热红酒的做法

Question

如题所述

Answer 1

热红酒的做法如下：

工具／原料：红酒一瓶，冰糖适量，苹果一个，橙子一个，柠檬一个，肉桂粉少许，八角，丁香。

1、准备好需要的食材，忘了把冰糖拍进来。

2、柠檬，橙子切片，橙子两头可以留的稍微多一些。

3、把丁香插在橙子皮上，苹果去核，切成稍微厚点的片。

4、准备一口干净的锅，玻璃锅，不锈钢锅都可以，不要用铁锅。

5、倒入一整瓶红酒，加入适量的冰糖。

6、等锅烧热以后转小火，慢慢把酒香味儿熬出来，中途可以用勺子搅拌，让食材的香味和红酒融合得更充分些。

7、时间不宜煮太久，大约十到十五分钟，冰糖能完全融化了就可以。