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猪头骨怎么煲汤
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推荐答案 2023-03-15
猪头骨煲汤的方法:
原料:猪头骨、红萝卜、铁棍山药、姜、盐、蜜枣、清水、料酒。
猪头骨洗干净,切小块些。猪头骨放姜片和料酒飞飞水后捞出洗干净血沫。锅放入三升半的清水加入姜块后下猪头骨。
水煮开后撇去浮沫转大的汤锅煮开后加入红萝卜,淮山和蜜枣。大火煮开后转小火熬煮一个小时后加盐试味就可以出锅啦!
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猪头骨煲汤
要下什么配料才能好喝?
答:
莲藕花生猪骨汤,山药红枣猪骨汤,玉米红萝卜猪骨汤,冬瓜猪骨汤,黄豆海带猪骨汤
。猪骨山药汤具体做法:
猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
2. 把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。3. 砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。4.嫩玉米切成小块。5. 砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,...
猪筒骨汤
怎么煲
有营养
答:
一、筒子骨汤
原料:筒子骨 做法:1、把要用到的筒骨准备好,这里买的是带皮的,做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。2、在高压锅里放入水,把水煮开后,放入筒骨焯一下。3、重新在锅里放入水,把筒骨一起放入煮沸。4、盖上高压锅的盖子,打一会儿,把筒骨打熟。5、等高压锅冒气后,加入盐,搅拌...
有着健脾功效的胡萝卜马蹄汤,是
怎样
的做法呢?
答:
1、将胡萝卜、马蹄、
猪头骨
洗干净备用,红枣洗净去核备用。2、将胡萝卜削皮,切成滚刀块;马蹄削皮,对半切开。3、取一口锅,加入适量清水,开火煮沸,将猪头骨放至沸水中焯水,煮出血沫后,将水倒掉,猪头骨备用。4、取出汤锅,加入适量冷水,放入猪头骨、胡萝卜、马蹄和去核红枣。5、大火煲至沸腾后...
猪头骨煲汤
的做法有哪些 猪头骨煲汤的做法是什么
答:
1、食材:猪头骨300克,姜适量,料酒适量,酱油适量,盐适量。
2、猪头骨洗净,倒入料酒稍微泡一下。姜切小块。3、点火,烧水至滚
。4、水滚后把猪头骨,姜,放入锅中煮。5、猪头骨和姜放入后,接着放酱油。6、放酱油后,接着放盐。7、放完盐后煮10分钟。8、煮十分钟后,关火,铲到碗里。
猪头
汤
怎么
做才好喝,就自己家喝
答:
第五步:
猪头骨
清洗干净后,直接放入砂锅煲(一般
煲汤
都建议用砂锅来煲,理由跟煲中药一样的),加入适量的清水,倒入柴鱼,加上几块姜片 第六步:盖上锅盖,烧开后调成中小火煲一个半小时(这个是煲这道汤的全长时间)第七步:在汤煲的有一个小时多点那样,就可以把准备好的木瓜块加进去了,...
猪头骨
用什么搭配
煲汤
?
答:
莲藕又绵又粉,超香的莲藕去皮洗净滚刀切大块,
猪头骨
洗净,冷水下锅煮出血沫用清水冲洗干净。放进汤锅中,加上足量的清水姜片莲藕要炖好久的,所以水要加多一点,两颗冰糖,加一点点米酒能去腥增香,炖半个小时,汤又浓又白特别香这时加入莲藕,再炖40分钟,直到莲藕绵粉最后加盐调味即可。
猪头骨
用什么搭配
煲汤
?
答:
1、我们经常食用的是排骨和腿骨。
煮汤
性寒凉,能壮腰膝、益力气、补虚弱、强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温,有止泻健胃补骨作用。2、猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍...
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