这是一个羞涩的吃货的问题，有哈尔滨的朋友们请解答一下

Question

前几天嘴馋在淘宝上买了5、6斤哈尔滨红肠，咨询的过程中感觉到老板是个蛮实诚的人，于是选定这家买了几斤，今天收到后很诧异呀，说是正宗的秋林里道斯。可是收到的实物只是有真空包装，袋子透明无任何字样，生产日期之类也没有。一起住的还有孕妇一枚，实在是纠结这种肠到底能不能吃啊？PS：6包肠，有的4根，有的只有3根，匪夷所思的很。。。

Answer 1

哈尔滨美食有：
1. 哈尔滨红肠：是哈尔滨的特色美食之一，有着近百年的历史。它是一种灌肉肠，外皮呈枣红色，整体呈红色，因此得名红肠。红肠制作工艺复杂，需要经过多次烤制和调味，口感独特，香味浓郁，是哈尔滨不可错过的美食之一。
2. 东北炖菜：是东北地区的一道特色菜，也是哈尔滨人们餐桌上的常客。它是一种将各种蔬菜和肉类放入砂锅中，以高火慢炖的方式烹饪而成的美食，味道鲜美，营养丰富，是冬季暖身的好选择。
3. 俄式大餐：哈尔滨曾是俄罗斯的殖民地，因此留下了许多俄罗斯文化的痕迹，其中最著名的就是俄式大餐。在哈尔滨，你可以品尝到正宗的俄式烤肉、俄式酸菜、俄式沙拉等美食，感受异国文化的魅力。
4. 哈尔滨烧烤：是哈尔滨夏季夜宵的代表美食之一。在哈尔滨的大街小巷，你可以看到许多烧烤摊位，烤串、烤鱼、烤肉等各种美食应有尽有，口感独特，香味扑鼻，是夏季聚会的好选择。
5. 冰糖葫芦：是哈尔滨的传统小吃之一。它是由冰糖和各种水果、蔬菜等制作而成的，外层冰糖透明闪亮，口感酥脆，内馅酸甜可口，是小朋友们最爱的美食之一。
以上是哈尔滨的一些特色美食和小吃，希望对你有帮助！当然，哈尔滨的美食还有很多，比如哈尔滨饺子、东北菜等，你可以在当地尝试其他美食。

Answer 2

很正常，秋林里道斯红肠本身没有塑封包装，都是顾客因为要捎到外地为了保鲜在秋林里道斯专卖店内花钱自己塑封的，每袋营业员看顾客自己需求，想封进去几根香肠随便。塑封包装上都没有生产日期也没有厂家名称，如果他寄给你的确实是秋林红肠就可以放心食用了。我也经常那样买来塑封给朋友捎去。追问

嗯嗯，谢谢。肉肠今天已经做给朋友吃了，以前一直是直接吃的，今天自己尝尝有点酸味，闻着就挺正的味，但是吃的时候略酸，不过不臭，又加了些辣椒炒了感觉还是有酸味，不知是不是坏了，还是肠本身的问题呢。

追答

如果香肠外的肠衣发粘或长毛千万别吃，肉类霉变吃完马上会拉肚子，很遭罪，可以把肠衣扒掉然后蒸熟后食用。另外正宗的秋林红肠不应该有酸味，应该有一点大蒜味。偶尔肠衣表皮会有木炭烘烤后残留的黑色炭黑。

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Answer 3

个人觉得是假的 因为一般哈尔滨几个比较有名的红肠他的真空袋上都会印有名字的 比如商委红肠 不过红肠应该没什么问题 都能吃 你自己吃一个没坏就没事就是正不正总而已

Answer 4

这是随机塑封的 我们这里就算在秋林商店买的散装，一般都现买现塑封，一般都没有日期，袋子好像是另花钱的，他当然不会给你