藻油DHA与鱼油DHA两者之间有什么区别?

如题所述

1、来源不同:顾名思义,藻油软胶囊的主要成分是藻油,其来源是海藻,这些海藻或是人工养殖或是来源于深海。提炼来自海藻的DHA比较环保,不会破坏地球的海洋资源。而鱼油主要来源于深海鱼类,鱼类以DHA含量丰富的海藻为食物,体内就富集了DHA,一般鱼油的提取主要来源于金枪鱼。

2、成分不同:鱼油的成分比较复杂,不仅含有DHA,还含有EPA。有些鱼油为了增强效果还会加入其它营养,例如汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊就加入了牛磺酸和锌。藻油的成分相对单一,主要是DHA。

3、适用人群不同:鱼油的特殊成分让它根据各产品的配方、工艺不同,呈现的出不同的效果,有些鱼油适合中老年人降低血脂和胆固醇食用,有些例如汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊适合儿童,如果要挑选适合儿童的鱼油产品,要选择EPA含量相对较少的。藻油里面的DHA安全稳定,基本上没有EPA,更加适合孕妇、婴幼儿和学生。在藻油产品里面,汤臣倍健藻油软胶囊无论是口碑还是销量都非常不错。

扩展资料

DHA的主要作用

1、促进胎儿大脑发育

在孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

2、促进视网膜光感细胞的成熟

DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。

3、增进大脑细胞发育

在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。

4、减少产后抑郁

研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。

参考资料来源:百度百科-DHA

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第1个回答  推荐于2019-08-05

1、纯度不同。藻类DHA含量高,几乎不含EPA。深海鱼油提取的DHA,EPA含量极高。

2、适宜人群不同。海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。深海鱼油提取的DHA,EPA含量极高,EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA适宜老年人、成年人食用。

3、所含有毒成分不同。与鱼油DHA相比,藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是纯天然,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。

扩展资料

藻油DHA相对更加稳定和安全,适合孕产妇和婴幼儿食用。由于价格较高,大部分营养食品中添加的量并不够高,消费者要仔细阅读各种食品说明书,并结合DHA的需要量来进行选择和判断。

藻类DHA含量高,几乎不含EPA,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是(4~5):1。藻类提取的DHA是纯天然、植物性的、抗氧化能力强、EPA含量少;而从深海鱼油提取的DHA,性质比较活跃,很容易氧化变腥,EPA含量极高。

EPA有降血脂、稀释血液的作用,所以从深海鱼油中提取的DHA和EPA有利于老年人、成年人。海藻油提取的DHA最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜和大脑的发育。请妈妈们选择藻类DHA,因为学术界方面也一致认为,藻油DHA更适合婴幼儿。

鱼油中富含DHA、EPA(二十碳五烯酸),鱼油主要来自深海鱼类。随着全球工业化程度越来越高,环境污染也越来越严重了。近几年,加拿大、日本等捕鱼大国发现,所捕获的深海鱼体内含有大量有机污染物、重金属汞等,并多为脂溶性。

英国环境科学杂志《光化层》发表了英国科学家Jacobs的研究报告,他们从15个国家收集44种品牌的鱼油中,发现含有机氯污染物,还有二恶英(Doixin)和毒杀芬等。此外,鱼油中含有一定比例的EPA,也是一种不饱和脂肪酸,早期研究中发现过量摄入EPA可能影响婴儿体重增长。

参考资料:百度百科-DHA藻油

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第2个回答  2021-08-11

两者的区别在于:藻油DHA适合孕妇和儿童; 鱼油DHA适合中老年人。

1、淡水鱼和一般的浅海鱼并不含DHA, 只有深海鱼才含有DHA, 深海鱼体内的DHA是因为深海鱼以深海微藻为食,将深海微藻所含的DHA富集在鱼的脂肪中。

2、提出深海鱼体内dha的过程,不可避免地将海洋中的各种重金属和有机物带入鱼油中,更重要的是,鱼油dha的含量一般为12%,EPA含量却高达18%。EPA的软化血管功能很时候中老年人降低血脂和血压。所以,一直以来,鱼油都是为中老年人准备的。

3、藻油是直接从深海微藻中提取的,是一种天然植物来源,避免了海洋的各种有害物质,DHA的纯度高达35%以上,EPA的含量很低,最高等级的T藻油完全不含EPA。

4、EPA的软化血管功能,可以削弱婴幼儿的血管壁,容易导致溶血病,过高的EPA可能导致孕妇生产时的大出血风险。通常,鱼油是给老爸老妈吃的。原因就是鱼油中有很高含量的EPA, 能帮老人软化血管。

DHA的最终来源是深海微藻。纯度高,无污染。孕妇和儿童最好服用藻油DHA。

藻油DHA和鱼油DHA的比较

1、来 源

鱼油DHA:动物来源,主要来自深海鱼类。

藻类DHA:纯植物来源,微藻类,直接从海洋单细胞藻类中提取,未经过食物链传递,不含任何有机溶剂,安全无污染。

2、含量

鱼油DHA:含有EPA、DHA和EPA同时增加或减少,DHA:EPA=4:1或5:1

藻类DHA:DHA高纯度,EPA含量极低。

3、腥 味

鱼油DHA:鱼油捕捞抽提过程易氧化,腥味重,从而影响到最终产品的口感及风味。

藻类DHA:取自纯天然海藻,植物性DHA,先进抗氧化配方,口味天然,不易出腥味,容易被人体吸收。

4、原 料

鱼油DHA:被认可为鱼油提取物而非DHA直接来源。(鱼类之所以含有DHA,主要是因为鱼食用了富含DHA的海藻,最终通过食物链传递才在鱼体内累积下来。)

藻类DHA:取自纯天然海藻原料精制,直接从海洋单细胞海藻中提取,天然纯净。

5、作 用

鱼油DHA:含EPA,为老年人降低血脂及稀释血液黏稠度的作用。

藻类DHA:EPA含量极低(西倍健藻油DHA不含EPA,吸收更好),能够促进宝宝的大脑和视力发育,使宝宝加倍聪明。

第3个回答  2021-06-17
藻油为甘油三酯型,鱼油为乙酯型;甘油三酯型DHA在人体内的吸收率是乙酯型的300% ,而且,人体对乙酯型DHA的代谢率明显低于甘油三酯型DHA,并且在代谢过程中还会产生氧化压力,给人体健康带来不利影响。此外,在生物利用率、稳定性、安全性角度,甘油三酯型DHA都优于乙酯型DHA。对于婴儿,甘油三酯的形式也是最适合的,因为母乳中的多不饱和脂肪酸是以甘油三酯的形式存在的,更贴合母乳。

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第4个回答  推荐于2017-12-16
藻油优点:腥味少,含量高,不含EPA,某国外公司研究资料较多
缺点:价格贵,可能是转基因产品藻油DHA是从直接从海藻中提取的有效成分,现在国外先进的公司是将这种藻类在无污染的环境中生长出来的,经过特别的培养坏境培养出来的,所以藻油DHA还有一个很大的有点,没有海洋的污染。

鱼油优点:价格便宜
缺点:含EPA(但EPA不是有害物质,这个另讨论),腥味大(相比藻油,无腥鱼油也有),含量低(含量高的也有,贵)鱼油DHA:是从深海鱼中提取的,但是研究发现深海油都是因为吃了深海中的一种植藻而产生DHA的本回答被网友采纳
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