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麦坯是什么东西
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推荐答案 2008-06-24
麦胚是麦粒里面准备发芽的部分,生物学上叫胚芽。当麦粒吸收水分以后,在合适的温度下,这部分就开始分裂生长,也就是萌动发芽了。这部分营养价值很高。
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第1个回答 推荐于2016-05-03
题目错误,应该是麦胚。
麦胚,即小麦胚芽,是小麦可以发芽的芽胚,它是具有生命力的。每1000斤小麦可出60斤胚芽,形状椭圆,如芝麻大小,烘烤时散发出一种浓浓麦香味,入口香甜有嚼头儿,是比较纯的胚芽。
【本草纲目】记载:“麦胚可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健胃”。美国营养学博士哈桑先生在《想年轻长生不老》写道“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素,半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成份。”
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答:
麦胚是麦粒里面准备发芽的部分,生物学上叫胚芽
。当麦粒吸收水分以后,在合适的温度下,这部分就开始分裂生长,也就是萌动发芽了。这部分营养价值很高。
麦坯
芽与麦坯有区别吗
答:
麦胚芽是
麦胚
的一部分。
小
麦坯
芽的营养价值
答:
小麦胚芽是指小麦的种子中最富含营养的部分,同时也是蕴藏着未来新生命的孕育之所
。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等,对人体健康具有多方面的益处。将小麦胚芽制作成汁饮用,可以更好地吸收其中的营养成分,以下为小麦胚芽榨汁喝的功效与作用。补充营养 小麦胚芽富含各种维生素B群、维生素...
全
麦
面包、全麦馒头现在很火,那么吃全麦馒头有
什么
好处?
答:
全麦是没有经过深加工,即带有麸皮的小麦直接磨成粉
。全麦口感粗糙,麸皮含量越高,颜色越灰。全麦还有麦坯和麦麸,保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,不含脂肪,热量更低,因此营养价值优于白面。越靠近麸皮部分的蛋白质含量越高,色泽上灰度也越高。这就是全麦馒头所呈现的颜色,并不是很...
小麦去掉胚芽,
麦坯
,麦芯后还有用吗
答:
没有用。小麦去掉胚芽,
麦坯
,麦芯后就没有其他的成分了,而且营养集中的胚芽中,所以没有用。小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦是禾本科植物,是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。
眼袋开刀后能吃小
麦坯
芽油吗
答:
可以的,小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。特别是维生素E含量为植物油之冠,已被公认为一种颇具营养保健作用的功能性油脂。具有调节内分泌,减肥、防止色斑、...
麦坯
芽放二年还可食用吗?
答:
麦坯
芽放二年,只要没有变质,可食用,取干麦坯芽,煮水当茶饮,有消食去积功效,药店做药配伍。
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