查询中国银行的外汇信息可以通过如下方式进行：
首先，您可以通过中国银行的网上银行服务进行查询。只需要登录到中国银行的官方网站，然后点击“个人网银登录”，输入您的用户名和密码即可进入您的个人账户。在账户页面中，您可以选择“外汇”选项来查看您的外汇信息，包括账户余额、交易明细等。
其次，您也可以通过中国银行的手机银行APP进行查询。下载并安装中国银行的手机银行APP，然后输入您的用户名和密码登录，即可在APP中查看您的外汇信息。手机银行APP提供了便捷的操作界面和丰富的功能，您可以随时随地查询您的外汇信息。
另外，您还可以到中国银行的营业网点进行查询。只需携带您的身份证和银行卡到就近的中国银行营业网点，向工作人员说明您要查询外汇信息，他们便会帮助您进行操作。