做银耳汤银耳要泡多久？

Question

如题所述

Answer 1

需要泡发半小时。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：银耳 1个、红枣 2克、枸杞 10克、水 1升、冰糖 15克。

1、准备银耳1个，加入冷水泡发半小时。

2、将泡好的银耳撕成小块。

3、放入锅中并加入冷水、红枣20g、枸杞10g、冰糖15g

4、大火煮沸1小时

5、煮好盛出，完成。

注意事项：

煮的时间不要超过1小时，时间太长银耳会变碎，影响口感。

Answer 2

一般干银耳用温水泡10到15分钟就可以了,用手摸摸软度就可以了.
注:如果你要熬汤不宜泡软因为那样银耳的营养就没有了~!本回答被网友采纳

Answer 3

最好是5个小时,最短要2个小时
泡的时间长一点更好~