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蒸蛋的时候可以加香菇么
如题所述
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第1个回答 推荐于2016-05-01
牛肉香菇蒸蛋的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
牛肉香菇蒸蛋的制作材料:主料:蛋 4个 牛绞肉(猪肉或虾仁) 均可 香菇 7~8朵 高汤(内加少许盐) 2碗 香菇水 1小碗 酱油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 太白粉 少许 教您牛肉香菇蒸蛋怎么做,如何做牛肉香菇蒸蛋才好吃(1)将蛋打散,加入香菇水及高汤。 (2)(1)料用滤网滤过,将香菇切丁,加入滤过的蛋汁,放入锅中蒸10分钟后取出。 (3)牛绞肉加入腌料,平铺在蒸过的蛋上,再放入锅中蒸2分钟即可上桌。
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第2个回答 2013-07-24
可以啊,我们酒店做过的。蒸出来香香的。不错的
第3个回答 2013-07-24
先蒸好蛋,再用炒锅把肉末和切碎的香菇炒了加点水和少量味精勾芡浇在蛋上,一道香菇肉末芙蓉蛋就好了,爽昏
第4个回答 2013-07-24
你可以根据自己的口味做搭配的啊。
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怎么做
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