武夷山正岩肉桂怎么泡?八个步骤尽享高香好茶!

如题所述

武夷山岩茶肉桂,以其独特的香气和品质闻名,是乌龙茶中的佼佼者。要充分体验其高香,了解正确的冲泡步骤至关重要。以下是八步冲泡过程,让你尽享每一口醇厚好茶。


一、准备与赏鉴


首先,洗净双手,保持茶艺的洁净。邀请朋友一同赏茶,欣赏精致的茶具,营造轻松的品茶氛围。


二、烫杯温壶


用沸水冲洗茶具,预热杯碗、公道杯和品茗杯,提升茶香。注意,茶具间的温度差有助于茶叶释放香气。


三、投茶与醒茶


将茶叶轻轻放入预热的盖碗中,盖上杯盖,摇动以唤醒茶叶,感受其原始香气。


四、精确冲泡


选择武夷山当地的山泉水或富含矿物质的矿泉水,以充分发挥肉桂的岩骨韵和花香醇。


五、掌握倒茶时机


前三泡迅速出汤,后续每泡增加5秒泡茶时间,岩茶一般可冲泡8-12泡。


六、均匀分配


将茶汤倒入公道杯,确保每位品鉴者都能品尝到一致的茶汤,带给心灵的享受。


七、奉茶礼仪


用双手将茶杯递出,遵循中国古代的敬客之道。


八、闻香品茗


最后是品鉴者独自品味的时刻,深嗅茶香,细品茶汤,茶在交流中承载着独特的地位。


总的来说,冲泡武夷岩茶肉桂,追求的是味道与仪式感的完美结合,让每一次品饮都成为一场感官的盛宴。

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