铁锅做爆米花不会真的能崩出来吗？不会粘锅吗

Question

铁锅做爆米花不会真的能崩出来吗？不会粘锅吗，超市买的微波炉做爆米花的那种爆米花就可以吧

Answer 1

我做过，呵呵简单。点火，铁锅放一勺油，一把干玉米放进去晃动一下锅，盖上锅盖（我是玻璃的），火开到最小，耐心等吧。约3分钟后，玉米粒开始爆开，一粒一粒跳起来撞到锅盖上又掉下去。待爆得差不多了你就起锅呗。哈哈，是不是很简单。忘了，撒一勺白糖啊，或者炼乳。干玉米很便宜哦，超市，农贸市场都有卖。2、3块钱一斤。那种微波爆米花是袋装的，必须在微波炉里做，但是味道好。很香很奶油。

Answer 2

普通铁锅爆米花
原料：小粒玉米方法：无油烟锅或不沾锅或普通铁锅，放入玉米，盖上锅盖，中火加热约2分钟。听到响声，就是快开始爆了，这时放点糖，再盖上锅盖，转小火，一会就爆好了，中间记得晃晃锅，使之受热均匀。本回答被网友采纳