卤蛋时间需要多久才能入味?

如题所述

鸡蛋煮熟去壳在卤,卤半个小时就好,把蛋泡在卤水里面泡一个晚上就好。天热要放冰箱。
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第1个回答  2013-07-30
基本放个一天就入味了!
第2个回答  2020-12-20
锅里放水,加入花椒 八角 桂皮 可以从超市买袋装卤料回来 煮开5分钟关火
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放茶叶 等茶叶泡开
3
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加油盐酱醋糖,根据口味尝尝咸淡
4
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卤料这样就做好了,接着放入生鸡蛋开始煮,煮熟了,磕破蛋壳再接着煮10分钟就好了。放在卤料里时间越长越进味。
5
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还有一种办法比较麻烦,将鸡蛋用清水煮熟,把蛋壳剥了再放进卤料里煮,也是煮个十分钟就好了,吃之前可以再煮一下,就是热的了。本回答被网友采纳
第3个回答  2013-07-30
把壳敲碎来煮3,很快滴哈
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