水果中许多成分均是水溶性的，吃饭时吃水果不利于身体必需营养素的吸收。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等猪肉等肉食约1/10，不利于热量吸收。许多水果本身容易被氧化、腐败，吃饭时吃水果不能缩短它在胃中的停留时间，会降低代其氧化、腐败程度，没有办法吸收主食和其他的热量。
扩展资料：
十条吃水果错误说法：
1、上午水果是金，中午到下午三点的水果是银，很多媒体愿意传播这种毫无根据的说法，水果不会因为一天内各个时间段的不同而改变营养含量。
2、饭前不能吃水果，饭前吃水果既不会影响消化吸收，也不会增加进食问题。
3、吃饭时不宜吃水果，吃饭时吃水果只是习惯问题，对于消化吸收的影响不大。
4、水果升血糖比较快，糖尿病人不宜食用，只有部分水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，其余大部分水果，如苹果、梨、葡萄、桃、桔子等，升糖指数较低，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。
5、孕妇多吃水果宝宝皮肤好，宝宝皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体营养状况，而不是水果。
6、宝宝应该多吃水果，婴幼儿饮食应尽量保持均衡，吃太多水果势必影响其他食物的摄入，导致宝宝体重偏低。
7、水果都是低能量食物，大部分水果含水量较高，水不能为人体提供能量或只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉，能量不次于土豆，榴莲的脂肪含量也很高。
8、水果榨汁食用更好，水果榨汁喝利于消化、吸收，但同时也会造成营养素损失。
9、水果可以代替蔬菜，水果和蔬菜营养特点大不相同，不能互相取代。
10、“坐月子”不能吃水果。
参考资料来源：人民网-水果应该什么时候吃？餐前餐后吃水果的禁忌
参考资料来源：人民网-饭前不能吃水果？破解关于水果的10大谣言
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-08-08
饭后吃下的水果易被食物阻滞于胃中 ,产生发酵反应 ,出现胀气、便秘等症状 ,给消化道带来不良影响。
吃水果的最佳时段是饭前1至2小时，这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，脂肪需要最少6小时，水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。
吃水果要选择时间是对的，但你说的那种说法并没有什么科学道理，早晚吃水果对人体均有益，但了解什么样的水果应该什么时候吃。有的水果适合早吃，有的则早晚都可以。有的可以饭前食用，有的则可以饭后食用。下面给你介绍常见的水果合适的食用时间：
早晨宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、
饭前半小时宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨
饭后半小时宜吃的水果：除上述的葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨外还有香蕉、菠萝、西瓜、橘子、釉子、猕猴桃等
晚上宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、梨、桃、猕猴桃西红柿等
要注意的水果：柿子酒前酒后均不能吃；香蕉不能空腹吃；
吃水果主要是要经常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的适量，不要过多，任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
苹果是水果之王，营养丰富，适合任何人食用，如果一个人每天能保持一至两个苹果（早饭后半小时或晚饭后半小时吃），长此以往对人体很有益处。本回答被网友采纳
吃水果的最佳时段是饭前1至2小时，这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，脂肪需要最少6小时，水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。
吃水果要选择时间是对的，但你说的那种说法并没有什么科学道理，早晚吃水果对人体均有益，但了解什么样的水果应该什么时候吃。有的水果适合早吃，有的则早晚都可以。有的可以饭前食用，有的则可以饭后食用。下面给你介绍常见的水果合适的食用时间：
早晨宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、
饭前半小时宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨
饭后半小时宜吃的水果：除上述的葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨外还有香蕉、菠萝、西瓜、橘子、釉子、猕猴桃等
晚上宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、梨、桃、猕猴桃西红柿等
要注意的水果：柿子酒前酒后均不能吃；香蕉不能空腹吃；
吃水果主要是要经常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的适量，不要过多，任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
苹果是水果之王，营养丰富，适合任何人食用，如果一个人每天能保持一至两个苹果（早饭后半小时或晚饭后半小时吃），长此以往对人体很有益处。本回答被网友采纳
第2个回答 推荐于2017-09-11
饭后吃下的水果易被食物阻滞于胃中 ,产生发酵反应 ,出现胀气、便秘等症状 ,给消化道带来不良影响。
吃水果的最佳时段是饭前1至2小时，这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，脂肪需要最少6小时，水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。
吃水果要选择时间是对的，但你说的那种说法并没有什么科学道理，早晚吃水果对人体均有益，但了解什么样的水果应该什么时候吃。有的水果适合早吃，有的则早晚都可以。有的可以饭前食用，有的则可以饭后食用。下面给你介绍常见的水果合适的食用时间：
早晨宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、
饭前半小时宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨
饭后半小时宜吃的水果：除上述的葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨外还有香蕉、菠萝、西瓜、橘子、釉子、猕猴桃等
晚上宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、梨、桃、猕猴桃西红柿等
要注意的水果：柿子酒前酒后均不能吃；香蕉不能空腹吃；
吃水果主要是要经常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的适量，不要过多，任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
苹果是水果之王，营养丰富，适合任何人食用，如果一个人每天能保持一至两个苹果（早饭后半小时或晚饭后半小时吃），长此以往对人体很有益处。
吃水果的最佳时段是饭前1至2小时，这样才能将水果的精华吸收。因为肠胃消化食物并不是同时进行，而是按照食物的种类来分次消化，我们的胃需要约四小时来消化蛋白质，脂肪需要最少6小时，水果则只需要1小时。 如果水果和其他食物同吃，我们的胃便会首先分解蛋白质，然后是淀粉质，继而是其他食物例如脂肪，水果则会排在最后。
吃水果要选择时间是对的，但你说的那种说法并没有什么科学道理，早晚吃水果对人体均有益，但了解什么样的水果应该什么时候吃。有的水果适合早吃，有的则早晚都可以。有的可以饭前食用，有的则可以饭后食用。下面给你介绍常见的水果合适的食用时间：
早晨宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、
饭前半小时宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨
饭后半小时宜吃的水果：除上述的葡萄、苹果、草莓、西红柿、桃、樱桃、梨外还有香蕉、菠萝、西瓜、橘子、釉子、猕猴桃等
晚上宜吃的水果：葡萄、苹果、草莓、梨、桃、猕猴桃西红柿等
要注意的水果：柿子酒前酒后均不能吃；香蕉不能空腹吃；
吃水果主要是要经常吃，而不是一次多吃，任何水果都要吃的适量，不要过多，任何水果在刚刚吃完后都不要大量喝水。肠胃不好的人更要注意适量、慢吃。
苹果是水果之王，营养丰富，适合任何人食用，如果一个人每天能保持一至两个苹果（早饭后半小时或晚饭后半小时吃），长此以往对人体很有益处。
相似回答