在中国民间，“太岁”向来被人们看作是一种神秘莫测的力量。但作为一种具体的生物，“太岁”是真实存在的。俗称的“太岁”是介于原生物与真菌之间的细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型黏细菌复合体，它们形态因生长环境而各不相同。
“在太岁头上动土”是中国的一句老话，它表明一种文化忌讳。过去人们认为，不信这种忌讳、真的会招致灾祸。唐代《酉阳杂俎》一书记载：有个叫王丰的人，“于太岁头上掘坑，见一肉块，大如牛，蠕蠕而动，遂填，其肉随填而长。丰惧，弃之。经宿，长塞于庭。丰兄弟奴婢数日内悉暴卒，唯一女存焉。”《广异记》中也说：晃良贞不怕鬼怪，每年者要在“太岁”头上挖土。有一次挖出肉块，用鞭子打了几百下，扔到大路上了。当夜有人看见有些神人骑马坐车来慰问那肉块，并问：“太岁兄，你为什么受他辱打而不报仇呢？”回答是：那人血气方刚，我也没办法。天明后“太岁”就不见了。
在中国民间，“太岁”向来被人们看作是一种神秘莫测的力量，一种能在冥冥之中支配和影响人们命运的力量。它无影无踪，而又无处不在。其实，“太岁”实际上是古代人假设的一种天体。作为一种具体的生物，“太岁”是真实存在的。在《山海经》、《本草纲目》等古籍中均有详尽记载，称其为“肉芫”，“视肉”、“土肉”、“聚肉”、“封”等。在中国神话史书《山海经》中，就有对“肉芫”的记载：“聚肉有眼而无胃，与彼马勒颇相仿佛，奇在不尽，食人薄味。”晋代著名学者郭璞在注释《山海经》时，对“视肉”做的解释是：“聚肉形，如牛肝，有两目。食之无尽，寻复更生如故。”
唐代著名学者虞世南的《北堂书抄》中也有一条关于“土肉”的记载，他的史料转录于《临海异物志》，文中说：“土肉，正黑，大如小儿，臂长五寸，中有腹，无口目，有三十足，大如钗股，堪炙食。”
到了明代，名医李时珍在《本草纲目》中把“肉芫”收入“菜”部“芫”类，称其为“本经上品”，并将芫分为五类，其中对“肉芫”是这样描述的：“肉芫状如肉，附于大石，头尾俱有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如泽漆，黄者如紫金。”同时，《本草纲目》“芫”类条目中还列举了几部以“芫”为主的药方，说明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”
据吉林大学微生物专家解释，俗称的“太岁”是介于原生物与真菌之间的粘细菌，生活于土壤中，生命力极强，是自然界非常稀有的大型粘细菌复合体。吉林桦甸夹皮沟云峰村双合屯发现的这块“太岁”，被保存于纸盒箱中虽已半年有余，依然不腐烂、无虫蛀、不变质，“太岁”仍鲜活如初，无任何异味。
“太岁”到底是何物？记者通过查阅古籍文献了解到，“太岁”是古代传说中的神名。古籍中的“太岁”就是“视肉”、“肉芫”，与在本市发现的“怪肉”极为相似。在中国神话史书《山海经》中，就有对“肉芫”的记载：“聚肉有眼而无胃，与彼马勒颇相仿佛，奇在不尽，食人薄味。”晋代著名学者郭璞在注释《山海经》时，对“视肉”这样解释：“聚肉形，如牛肝，有两目。食之无尽，寻复更生如故。
秦始皇统一六国后作为一国之君，要永远统治天下，于是三次东巡去找“长生不老药”，最后死在途中。现代人都笑他痴：人哪儿有不死的？无论多有钱的富翁也无法长命百岁。
据记载，秦始皇遍寻不着的“长生不老药”俗名叫“太岁”，学名叫“肉灵芝”。
“肉灵芝”该“粘菌复合体”，呈肉状，分层，表面层乳白色，中层或下层为深色，肉质，表面胶质。在太阳暴晒下不会发臭腐烂，在结冰的水缸中也不回被冻死，生命力极强。
明代名医李时珍在《本草纲目》中把它称作“肉芫”，收入“菜”部“芫”类，李时珍证明“芫”类对一些疑难病症有特殊疗效，其共同特点是：“久食，轻身不老，延年神仙。”
在海洋生物研究方面有着很深造诣的日本天皇明仁参观肉灵芝后，称它为“稀有宝物”。
太岁为何近期相继出土
令人寻味的是，近期，中国居然相继发现了“太岁”。
据记载，最早是1992年8月22日，陕西周至县农民吴凤莲和儿子杜战盟在渭河边上打捞因山洪暴发而冲入河中的浮柴时在河水中发现。其后2002年5月30日，韩增禄在吉林桦甸夹皮沟云峰村双合屯山上发现的，其长度约140公分、厚度约15~17多公分、径宽约47公分，重达49公斤。
据吴凤莲回忆，当时刚搬回家的时候她们秤的重量是20多公斤，一个星期后再秤，发现长到了35公斤。吴凤莲拿刀子割开，一看里面，像是白肉，与她的孩子一商量，割了二两重“肉”，放到炉子上熬，熬了一个多小时就熬化了，像面糊糊是粘稠状的。
据吴凤莲说，在食用了“肉团”后的几天时间里，都神清气爽、浑身上下有使不完的劲。而且，在蚊蝇多如牛毛的三伏天，放置这个“肉团”的屋子里一个蚊蝇也没有。更为奇怪的是这个“肉团”原来割下来几块肉的地方没过几天便又重新长好。
据闻，1993年7月中国国家地矿部某钻井队在河北省完县打井，钻头打进117米深时，开始往外喷白色软体碎物，粘红带丝，看起来像肉，喷了一个小时，大约有8、90斤，第二天继续钻，喷出的全是血液一般的红水！血水喷了半个小时，钻井队惶惶然撤机，白花花的肉和血水散落一地。一些胆大的村民将“肉”捡回家烙饼炒菜，不料味道十分鲜美，吃了以后觉得神清气爽，还治好了一些村民的病。76岁的刘寿安因摔坏了腿已卧床半年，吃了老伴捡回的半斤“肉”，居然在第三天下床走路了！
割开的太岁，弹性较强，摸上去很粘，有质感
辽宁省朝阳市在2001和2002年也发现了“太岁”。2004年4月，内蒙古巴彦淖尔市临河区乌兰图克镇红旗村农民张永平发现另一块长52公分、宽40公分、厚度20公分，重量达25公斤，呈玉黄色状态，具有一定的弹性，还不时分泌出带有丝性的黏物。
记者见到了该软物。乍一看，它像一块灰黄的凝玉，聚结着无尽的神秘。伸手触摸，滑黏而有弹性。抬起手，黏液拉成了一缕缕细丝，在空气中飘飞。黏液弄在手上，洗起来滑滑的，一时半会儿洗不掉。洗完双手皮肤细腻。
科学无法说清的神奇
按照科学研究证实，“肉灵芝”的液体中所含有的核酸、蛋白质、酵母菌、霉菌等对人体十分有益。可是现代科学可以把核酸、蛋白质、酵母菌、霉菌合成啊，但绝对和“肉灵芝”不是一回事！
现在我们才明白秦始皇三次东巡去找的“长生不老药”真的存在。世界上到底还有多少我们眼睛看到了也无法解释的神奇呢？
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