红豆汤放了一晚还能吃吗

Question

没盖盖子放了一晚，吃一口，味道没什么变，仔细看了下也没有蚂蚁
会有蝇卵什么的吗

Answer 1

没有异味，没有变质都是可以食用的。剩饭剩菜是否安全，不在于是否隔夜，也不在于储存时间的长短，而在于食物在储存过程中是否产生了有害物质或发生了变质。

食物在储存前，应将食物充分晾凉之后，用干净的器皿装好放在4℃冰箱中保存。不要用吃过的筷子翻动食物，也不要经常掀开盖子，否则会容易把细菌带进食物。

装食物的器具尽量选择陶瓷、玻璃类的，因为食物长时间盛放在铁或铝制器皿内，容易发生化学反应。有条件的“带饭族”最好早上现煮饭菜，饭菜带到单位或公司应尽快放到冰箱冷藏。

扩展资料

以下食物隔夜不能食用：

1，隔夜茶

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，为了健康着想，最好不要喝隔夜茶。

2，隔夜开水

亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现，开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。

参考资料来源：人民网-隔夜的食物需要注意的5个事项

参考资料来源：人民网-隔夜菜“堪比毒药”？关键在于保存方法

Answer 2

在家里（环境比较卫生）应该不会有什么大的问题（一定要没有异味），但微小的生物（它们要发生变化也是需要一定的条件的——温度、时间）肯定是有的，为了安全起见，最好是微波加热（用高火煮沸）后，再放（容器加盖）凉水里降温后饮用，就不会有问题了。
有时事情多，忘了收拾剩下的食物也是常有的事，只要处理得当，还是比较安全的。本回答被提问者采纳

Answer 3

可以喝，一般天气热的话，一天左右就不能再喝了，如果温度比较低得话，大概能两天左右，放在冰箱里最多能保持3天。

Answer 4

如果天很热的话，放在冰箱里就好了

Answer 5

不能喝了，红豆含热量低，富含维生素e及钾，镁，磷，锌，硒等活性成分，具有清热解毒，健脾益胃，利尿消肿，通气除烦，补血生乳等功效。