哪些食物有助于消化吸收

Question

如题所述

Answer 1

多喝水和散散步有利于帮助消化。此外下列食物亦可帮助消化。

咖啡 咖啡因会刺激心跳，加快新陈代谢，有助消化。但咖啡喝多了易伤胃，营养师建议每日饮用不要超过3杯。

西梅 西梅带酸性，有助消化并有轻泻作用，是迅速消滞的佳品。

菠萝 菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素，并含有大量的维他命C。一片菠萝约含有24毫克维他命C，为每日需求量的40%，饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。

山楂水 将新鲜山楂洗净拍扁，用热水冲饮，有利尿、消滞除腻等功效。

木瓜 木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
★纯天然排毒食物一览
由于各种农药的大量使用，人体内往往聚集不少的有毒物质，一旦这些有毒物质达到一定的数量，就会造成对人体的损害，我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物，就能保证身体的健康。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。

绿豆

祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

猪血

我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。

海带

中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病（血癌）的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶

茶叶的解毒作用，早在《神农本草经》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素c的综合作用是分不开的。

无花果

为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

胡萝卜

胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素a，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效地降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除。

Answer 2

牛奶：牛奶中含有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料色氨酸，另一种是对机体生理功能具有调节作用的肽类。而且牛奶中含有人体需要的几乎所有营养成分，很容易消化吸收，很适合孩子。因此睡前喝一小杯牛奶，将有助于睡眠。

　　小米：小米中含有丰富的色氨酸，色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质——五羟色胺。另外，小米含丰富的淀粉，食后使人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。如果孩子睡眠不好，可以熬小米粥给他吃。

　　水果：水果中含有果糖、苹果酸以及浓郁的芳香，可诱发机体产生一系列反应，生成血清素，从而有助于进入梦乡。

　　葵花子：含多种氨基酸和维生素，可调节脑细胞的新陈代谢，改善脑细胞抑制机能。睡前嗑一些葵花子，可以促进消化液的分泌，有利于消食化滞，镇静安神，促进睡眠。当然，如果宝宝太小，不要随便给他吃葵花子，以防危险。

　　大枣：大枣含蛋白质、糖、维生素C、钙、磷、铁等，有补脾安神的作用。

　　核桃：核桃是一种很好的滋补营养食物，能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。