老母鸡汤怎么做好喝

Question

如题所述

Answer 1

制作材料：
主料：母鸡500克
辅料：桑寄生30克,玉竹30克,枣（干）20克
调料：姜5克,盐5克

制作方法：
1. 将老母鸡活宰，去毛、肠脏、肥油，取半只斩块，并起油锅，用姜爆香备用；
2. 桑寄生除去杂质，洗净；
3. 玉竹、红枣洗净；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

Answer 2

毛剪了，皮剥了，肠扔了，然后再烤熟了，放进水里，再把鸡吃了，剩下的汤很好喝。

Answer 3

放血、褪毛、挖内脏、水煮

Answer 4

教你做清爽不油腻的鸡汤