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家庭面包机做出来的面包怎么不如商场卖的好吃呀?这是为什么呢?
我是完全按照说明书上写的做面包的,可怎么既不好吃也没卖的松软呀?皮还硬,求助高手给指点一下,谢了!
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其他回答
第1个回答 2013-08-01
因为外面做的和面的时候都添加明矾或者洗衣粉了 所以很松软 但是经常吃肯定对身体不好
第2个回答 2013-08-01
面什么的没弄好把。调料没调好。弄好了就和外面的一样啦,还是自己弄得吃的放心点。
相似回答
面包店
做出来的面包
那么香,
为何
自己用
面包机做
的就不香
呢?
答:
一、制作手法面包店在制作面包的过程中会选择添加一些食品添加剂,这样也是为了让面包的口感更加细腻香甜
,很多人在吃面包的过程中感觉面包店里的面包都是非常蓬松柔软的,这根原材料和添加剂有着很大的关系。很多人自己在家用面包机制作面包的过程中,都会选择放入冰糖或者是白砂糖,而面包店会选择用混合...
面包店
做出来的面包
那么香,
为什么
自己用
面包机做
的就不香?
答:
这是很正常的
,毕竟面包店是靠卖面包而生的,如果制作出的面包不好吃,这家店就只能倒地。而自己在家用面包机制作的面包,使用的是千篇一律的配方,制作出来的根本就不是面包,只是大白馒头罢了。并且面包店工作人员做面包的时候还会加入一些小的配料,这也是不可以告诉别人的。面包这种麻烦的事情还应该...
为什么面包机做的面包
,没有手工做
的面包好吃?
答:
其次就是原材料的问题了
,做面包用高筋面粉,如果你用了低筋面粉或者普通面粉的话,这样做出来的面包口感就不是很好了,这时候,如果你加入的材料比例也不对的话,那这样面包的味道也就不对了,所以这样都不对的情况下,面包的口感和味道都不好,能好吃吗?别说和外面的相比,就是和馒头比起来也不...
为什么
我用
面包机做出的面包不如
面包店里的面包细腻松软?
答:
第一:你的配方里缺少面包改良剂 酵母和奶粉
面包店里用的酵母一般都是好的 像燕子牌的了 加牛奶还需要加奶粉 奶粉是烘焙专用的好奶粉 不是商店卖的那种奶粉 还有黄油用安佳或南桥牌子的。再加上你上面提到的配方。这是最基本的了。第二:面包房里是用机器和面 。室内温度控制在18摄氏度左右 目的...
自己用
面包机做的面包为什么
没有买的那么松软?
答:
自己做的面包没有买的那么松软,可能也是没有掌握到正确的方法。有的人看到别人
卖的面包
非常
的好吃
非常的松软,是因为别人掌握了独特技巧。自己在
做面包
的时候要把面包里面的水分给保留住,一定要让面包有口感。自己买
的面包机
可能跟别人的面包机也是不一样的,自己要知道一些功能。在揉面的时候不要把面...
家庭面包机做出来的面包怎么不如商场卖的好吃呀?这是为什么呢?
答:
因为外面做的和面的时候都添加明矾或者洗衣粉了 所以很松软 但是经常吃肯定对身体不好
在家
做面包为什么不如
买
的好吃?
答:
家里做
的面包为什么不如
买的?因为
商店
里的面包,他们正在凑发面的教头好。我们家里是我们的土方法,真的蛋糕,所以没有他们那泡没有他们的软。
大家正在搜
家庭面包机怎么做面包
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