家里有多余的橙子？

Question

如题所述

Answer 1

家里有多余的橙子？

橙香烤鸡翅

1.鸡翅双面各划3刀。腌料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜半勺、食用油1勺、姜片4-5片、半个橙子挤汁、少许盐和黑胡椒粉抹匀腌制2小时以上。

2.剩下的半个橙子切片。

3.将腌好的鸡翅放入烤盘一个鸡翅+一小撮迷送香+一片橙子。

4.烤箱预热后，190-200°烤15分钟，翻面后再烤15分钟，每个烤箱略有不同，注意看鸡翅状态。

苦瓜烘蛋

1.一个苦瓜去瓤，切丁撒少许盐腌制15分钟，挤出苦瓜水。

2.碗中打入3个鸡蛋，加入一勺红薯淀粉或者一勺面粉，一勺盐和少许白胡椒粉调味。

3.锅中热油，油多一点，倒入苦瓜蛋液，将苦瓜摊平，中小火煎，定型微黄后，再翻面煎至两面金黄。