请问和田玉枣和灰枣有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

1、名称来源不同

灰枣得名是因为新郑枣在成熟变红之前，通体发灰，好似挂了一层霜，所以得名“灰枣”。

和田玉枣顾名思义产自新疆维吾尔自治区和田的红枣，因为和田以和田玉举世闻名，起名和田玉枣，也称为骏枣。

2、大小不同

和田玉枣是新疆骏枣的一种，个头极大，平均每颗都能达到20克以上，特级枣还能达到30多克，一颗和田玉枣有3、4颗灰枣这么大，且皮薄色泽好。

3、口感不同

灰枣的肉质紧实，个小却极甜，相比和田枣，灰枣的果肉含水分更多一些。和田枣是树上挂干的红枣，虽含水分不如灰枣，但因为含糖量高，所以枣皮没有其他红枣那样褶皱，口感醇甜，后味有些微酸。

参考资料来源：百度百科-和田玉枣

参考资料来源：百度百科-灰枣

Answer 2

红枣的颜色为紫红色，灰枣的颜色成熟之前是灰色的，灰枣皮薄但是不易裂，红枣如果长时间煮沸皮会裂。

Answer 3

和田枣是产自和田地区，个头比较大，又称和田大枣。和田玉枣是一个和田枣的品牌而已！灰枣，最好的是产自新疆巴州若羌县附近，又称若羌灰枣，个头相比和田枣小些，但是肉质瓷实，口感甘甜。价格也比和田枣稍微贵些，要是说哪个更好，这个真的不好回答，因为这个看个人爱好了，和田枣个头比较大，外观很漂亮，个大饱满。一般人都没有见过，所以比较受欢迎！若羌枣个头跟常见的枣外观上差别不是很大，但是口感绝对是一般红枣无与伦比的。现在楼主明白了吧。 本帖由宏强食品专营提供，已经正式入驻天猫商城，详情可进店了解！本回答被提问者采纳

Answer 4

和田玉枣是个商品名，枣的品种是从山西引进的骏枣和壶瓶枣，个头大，后味略酸。新疆的灰枣是从新郑引进的，个头小，味道甜，枣香较浓，价格也相对高些。一个和田玉枣大概有三四个灰枣大，很容易区分。买和田玉枣不要太追求大个，现在有些人喷膨大剂。