烤鸡的腌制方法和配料

如题所述

腌制:1、将鸡肉洗净切块。
2、用盐、料酒、胡椒粉、五香粉、白糖、葱、姜片按比例调制成腌料,将腌料淋在鸡肉上,腌制20分钟。
配料: 葱姜片、白糖、胡椒粉、五香粉、 生抽、盐。    

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