牛排几分熟最好吃?

如题所述

一般好的牛排,十分熟也是很好吃的,尤其是顶级的牛排,普通的牛排肉质不是特别好六七的就可以了,再熟了就该硬了,吃了不容易消化还塞牙,满意请采纳,谢谢

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第1个回答  2020-04-10
牛排在半生时,用刀切开所见的粉红色肉汁,并不是血,而是烤肉时渗入的调味品汁,只有半生的牛肉有美妙的牛肉原汁,烤得时间越长,肉汁渐渐蒸发,肉质也变得坚韧,鲜美感消失殆尽,所以“老饕”是不吃老牛排的。但初试者不妨以七成熟开始。表面焦黄,而中心已熟个七、八分者,就是所谓七成熟
第2个回答  2020-04-10
各人的口味不一样,三、五、七分熟都有人吃。
我说七分熟最好吃,别人不一定会赞同。
第3个回答  2020-08-06

邓丽君曾请成龙吃牛排,结果因为成龙不懂西餐牛排熟度分类,造成俩人的很大误会,为后来的不欢而散埋下了伏笔。那么牛排究竟有几种熟度,我们又该怎样挑选呢?

第4个回答  2021-01-29

4-牛排几分熟才最好吃?不同的熟透度有什么区别?这才是标准答案!

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