小米不能和什么一起吃

如题所述

1、小米+杏仁:小米和杏仁同吃可能会引起恶心呕吐的症状尤其对于婴儿和虚寒体质的人更不宜同时食用。

2、小米+小麦:由于小米和小麦都属于凉性食物,对于脾胃不好的人可能引起脾胃的不适。

3、小米+鸡蛋:小米和鸡蛋一起吃不易消化从而可能会引起肠胃不适,严重的话可致肠胃病。

4、小米+虾皮:一起吃会导致蛋白质结构被破坏,从而不易被人体消化吸收,容易造成恶心、呕吐。

5、小米+白萝卜:由于小米是补气的食物而白萝卜是下气的食物,两者功能相反,不宜一起吃。

扩展资料:

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,小米中的维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米富含色氨酸, 通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋、使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。

参考资料来源:

人民网-健康餐首选小米粥 食用小米四禁忌

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-03

食用小米的禁忌

小米的养生功效虽多,但是如何才能充分汲取其精华,还是需要注意的。刘芳介绍,由于小米性稍偏凉,虚寒与气滞体质的人,要少吃小米。另外,陈年烂谷子吃不得。

就像应吃新鲜的蔬菜和水果一样,我们也必须选择新鲜的小米。研究表明,新鲜小米粥对胃黏膜具有保护作用,而长期存放的老小米具有致溃疡作用。因此,吃小米一定要用质量好的新米,否则,小米的滋补效果会大打折扣。

扩展资料:

食小米的益处

补脾胃我国自古就有吃小米的传统。谷子又称粟,古时也称禾,脱皮后即为小米。在我国古代史料中有大量有关“禾”和“粟”的记载,如甲骨文中多次出现“禾”的象形文字,《诗经·小雅·黄鸟》记载:“黄鸟黄鸟,无集于谷,无啄我粟。”

西汉时期《汜胜之书》记载了粟的“区田种粟”抗旱保种法。刘芳介绍,中医认为,小米味甘、咸,性凉,入肾、脾、胃经,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效,主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等。

《本草纲目》最早提出了小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。意思是说,有胃灼热、反胃、呕吐等不适时,可适合喝小米粥,润养脾胃。

刘芳介绍,中医认为,黄色入脾,甘味入脾,小米是黄色的,味甘而咸,因此中医说小米能和胃温中。生活中,妇女生小孩后坐月子,喝小米粥,主要就是因为这个原因。

参考资料来源:人民健康网—一碗小米粥 养生功效多

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第2个回答  2020-02-07
小米不可以和杏仁,小麦,鸡蛋一起吃
1.
小米和杏仁不能同时吃,大家知道杏仁是对身体好的食物,但是杏仁不能多吃,尤其不能和小米同时吃,不然会引起恶心呕吐的症状。
婴儿和虚寒体质的人更就不要一起吃了;
2.小米和小麦不能一起吃,因为这两种杂粮都属于凉性食物,同时吃可能造成脾胃的不适。
3.小米和鸡蛋不能同时吃,这两者一起吃会不太好消化,更会引起肠胃不适,严重可能会引起肠胃病。这个错误小编在家是犯过,以后可要注意了。
小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria
italica
(L.)
Beauv.
var.
germanica
(Mill.)
Schrad. 禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,它含粗蛋白质5-7%,超过一般牧草的含量1.5-2倍,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
第3个回答  2021-03-03

食用小米没有禁忌。

小米营养价值高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。小米中碳水化合物含量为72.0%~79.5%,主要成分是淀粉,其中大部分为支链淀粉。

小米淀粉中约含2.9%的抗性淀粉。小米中还原糖为1.5%,非淀粉多糖占总碳水化合物的20%左右。小米中蛋白质含量为4.88%~15.58%,小米蛋白是甲硫氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和其他必需氨基酸的丰富来源,必需氨基酸的含量占总氨基酸的44.70%。

扩展资料

配合小米吃的其他食物。胃肠健康和蛋白质、B族维生素、多种矿物质的供应密切相关。小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米,从这个角度说,喝小米粥有利于胃肠健康。但是,小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面,其中赖氨酸严重不足。

所以,喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质,发挥蛋白质营养互补作用,才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。

参考资料来源:百度百科-小米

参考资料来源:人民网-吃小米弄清几件事

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第4个回答  推荐于2018-11-14
小米
别名:粟米,稞子,秫子,黏米,白梁粟,粟谷
禁忌人群:气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。

小米的食物相克表

相克
小米+ 杏仁 :腹泻、呕吐

宜搭
小米+ 鸡蛋 :体改蛋白质的吸收

小米+ 黄豆 :有利于营养素的吸收
小米+ 红糖 :补虚补血
小米+ 猪心 :有助于睡眠本回答被提问者和网友采纳
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