一般十天就能学会了，卤菜和厨师还不一样，厨师分很多种菜品，卤肉主要是掌握大料，卤汤，火候就可以了，卤菜也要做的有特色会有更多人喜欢，主要找个好师傅愿意教，也要多练习
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-07-18
卤菜一般的培训时间就在一星期左右时间不限学会为止！价格一般在二千多元，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
第2个回答 2019-11-28
卤菜培训的时间根据你学的品种多少来计算的，学的多学习的时间就比较长，一般来说3-7天时间足够了，但是还是要根据自己的情况来定，掌握的快就学的快，慢的话就多学几天，毕竟学技术是开店的，技术学不好开店怎能开下去，所以磨刀不误砍柴工，要学就学好一点。
第3个回答 2020-04-28
学卤菜如果有师傅带你的话一般4-5天左右就能学会。因为做卤菜最关键的就是煲卤水和调卤水的口味以及各类原料的卤制时间、火候控制等关键技术，你只要掌握好这一系列技术学卤菜自然比较容易上手。
但是，如果您是自己摸索学卤菜的话，时间就有点说不准了，毕竟每个人的自学能力都不同，而且，又还没有人教你，在学习的时候肯定会走很多不明弯路。
但是，如果您是自己摸索学卤菜的话，时间就有点说不准了，毕竟每个人的自学能力都不同，而且，又还没有人教你，在学习的时候肯定会走很多不明弯路。
第4个回答 2019-11-15
卤菜培训一般学习时间在3天左右，主要还是看你自己的需求
相似回答