从绿豆面里提取绿豆淀粉的方法？

Question

如题所述

Answer 1

绿豆淀粉的制作和提取方法不算复杂，具体的步骤
1．烫浸：将经过挑选的绿豆洗净，去除杂质，先用开水烫一下，再放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时，直到用手捏挤时豆皮能剥离、豆肉也易粉碎时为止。水温用添加冷、热水调节。
2．磨浆：在浸泡好的豆子中加水4～5倍进行磨浆。加水时要均匀，使粉碎的颗粒大小一致。
3．过滤：用80目以上的筛子过滤，使淀粉乳与豆皮、豆渣分离。过滤时，可加入少量食用油搅拌，以除去泡沫。豆渣滤出后要用水冲洗3～4遍，以全部回收其中的淀粉。
4．分离：因淀粉乳是淀粉、蛋白质与水的混合物，它们比重不同，故可利用沉淀方法加以分离。淀粉沉于容器底部后，将上层含蛋白质的水放出，再加入清水进行二次沉淀，即得淀粉。
5．干燥：将容器上部的水放走后，取出淀粉糊用滤布滤去水分，晒(烘)干即可。

Answer 2

绿豆里面提取绿豆淀粉的方法的话，这个首先要把绿豆磨成粉末状，然后的话用水，可以进行提取，这个的话，这是个古老的方法，然后的话，人家现在的话都有一些机器。直接可以提取

Answer 3

应该把这个绿豆磨碎了以后，加水然后沉淀了以后，过滤得到的就应该是绿豆淀粉

Answer 4

绿豆里面提取绿豆淀粉的方法是把绿豆打成糊糊，然后用水过滤。

Answer 5

我认为这个的话还是非常的简单的，提取淀粉的话只要咱们用碘液就能够检测出来。