能吃。
过年买的猪头肉（熟的）一直在冰箱的冷冻室存放，虽然已有半年了，如果冰箱从未停过电，即猪头肉是一直保持冰冻状态，则还是可以吃的。
冷冻半年的猪头肉，由于冷冻时间长，猪肉内的水分已经风干了很多，加上在-18度左右的低温下，很难有细菌存活，腐烂是不会的，但因为缺水，在口味上与新鲜猪肉会有差别。
过年买的猪头肉（熟的）一直在冰箱的冷冻室存放，虽然已有半年了，如果冰箱从未停过电，即猪头肉是一直保持冰冻状态，则还是可以吃的。
冷冻半年的猪头肉，由于冷冻时间长，猪肉内的水分已经风干了很多，加上在-18度左右的低温下，很难有细菌存活，腐烂是不会的，但因为缺水，在口味上与新鲜猪肉会有差别。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-06-16
最好还是别吃，因为即使是在冷冻的情况下它也是会变质的，只不过是变质的时间比较缓慢而已，你都放了4个月了，建议你最好还是不要吃。本回答被网友采纳
第2个回答 2013-06-16
不能吃，扔掉，节约虽是美德，但身体健康最重要！
第3个回答 2013-06-16
还是丢掉吧~~即使能吃也不要吃了~~对身体不好啊~~呵呵~~
第4个回答 2013-06-16
最好不要吃
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