1、将荔枝装在一个铺满冰块的塑料泡沫箱内,“荔枝这种水果特别娇气,怕高温,在外面放上一天外壳就变成褐色。
2、在荔枝采摘完后,允许添加抑霉唑、特克多等杀菌剂给荔枝进行防腐处理。
3、装箱前的荔枝一般是通过浸泡杀菌剂来保鲜的,这是国标允许的。
扩展资料:
消费者在挑选荔枝时,可以先观察一下,如果是新鲜荔枝的话,它本身就是红中带有一点黄,而且还发青,半青半红的、颜色鲜艳的最好。
果皮已经是褐色的荔枝不新鲜,有碰压伤的果实也更容易变质。此外,还可以闻一下味道。正常的荔枝会散发出一种荔枝本身的果香、清香。
而“化妆”后的荔枝不仅没有香味,闻起来气味还有点酸,甚至有化学药品的味道,而且荔枝本身会红得很均匀,颜色特别鲜艳。
参考资料来源:人民网-网传荔枝保鲜 靠喷甲醛是真的吗?