甲鱼放什么材料一起煲汤？

如题所述

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第1个回答 2020-01-24

甲鱼和鸡炖在一起煲汤，鸡最好要选农村散养的，这样炖出来的味道很鲜美，在我们那的宴席上这道菜是必不可少的，炖汤时加点枸杞效果更好

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甲鱼煲汤做法下什么补品最好?答：材料主料：甲鱼一只(大约500克左右最好)，火腿，香菇(干的，比较香)，姜蒜葱，绍酒，盐，味精 做法 (1)将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血.接着，放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间...

甲鱼煲汤的做法答：1.1只活龟。2.活龟断头，宰杀，放血，热水烫，剥皮。3.然后切成小块。4.桂圆，红枣，枸杞。5.将锅里的水烧开，加入料酒，然后将甲鱼焯一下。6.将甲鱼放入砂锅中，加入葱和姜片。7.加入红枣、莲子、桂圆。8.加入足够的水煮沸，小火炖1小时20分钟。9.加盐和蒜苗调味。10.端上桌就可以享用了。

甲鱼煲汤放什么材料答：鸽子洗净，开水稍烫，剁成件备用。葱洗净打成结，姜切片备务；黑木耳净泡后洗去泥沙，撕成小朵备用。炖锅内加清汤，放入洗净的甲鱼、鸽子，大火烧沸，撇去浮沫后，加料酒、葱、姜、胡椒粉和黑木耳，转文火炖40分钟左右，加盐调味即可。3、功效：甲鱼滋阴清热，补虚养肾，适宜身体虚弱者食用。

甲鱼排骨汤怎么做好喝又营养?答：料酒适量盐适量胡椒粉少许清水适量【步骤】准备材料：将甲鱼宰杀清洗干净，去掉内脏和甲壳上的杂质，切成块状。排骨洗净，剁成小段。姜切片，葱切段备用。汆烫处理：将排骨放入沸水中汆烫几分钟，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。同样的方法处理甲鱼块，去除腥味。炖煮：在煲汤锅中加入适量...

甲鱼煲汤最佳配料答：甲鱼煲汤最佳配料是鸡肉。准备材料：甲鱼、鸡肉、葱片、姜片、料酒、葱段、党参、白芷、山药、红枣、食盐、白糖、胡椒粉和枸杞。1、首先，我们把鸡肉先剁成均匀小块，放入清水中洗干净。2、甲鱼已经让卖家宰杀过了，现在我们来清洗一下：烧一锅开水，冷却降温至80度以后倒在甲鱼身上，让甲鱼洗个热水澡...

甲鱼怎么煲汤好喝又营养答：1、甲鱼炖枸杞甲鱼bai炖枸杞最有du营养，在制作时需要先把甲鱼去掉，内脏处理干净，zhi再剁成块状，然后用沸水焯烫，放到汤锅中，加入葱姜和清水，一起煮开，再放入准备好的枸杞子，继续用中小火煲两小时，等锅中的甲鱼和枸杞炖好以后，加食用盐调味即可。2、甲鱼炖人参甲鱼和人参放在一起炖最有...

甲鱼炖汤用什么食材可以补脾去湿?答：材料：甲鱼、骨碎补、山药、枸杞子、姜、大葱、料酒、盐。做法： 1、先将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去内脏并洗净。 2、再将山药去皮，洗净后切成块。 3、然后在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药。 4、开火将其一起炖熟即可。小贴士：甲鱼汤具有滋阴补肾、益气...

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