海尔、美的、西门子、飞利浦、松下这五个牌子的电磁炉最好。选用的材质非常好，安全性能高，使用寿命长，下面具体来介绍一下。
1、海尔
海尔电磁炉是目前十大知名电磁炉品牌之一，面板采用德国进口技术, 抗压耐磨性能高, 可以延长使用寿命，同时还有定时功能, 可以随意调节烹饪时间, 精确控制食物口味。操作简单，是一款性价比还不错的产品。
2、美的
美的是全球知名的电器产品，美的电磁炉也是其中主打产品之一，拥有自己的专利生产权利，作为知名产品，美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。
3、西门子
西门子作为世界排名第三、欧洲排名第一的知名家电品牌，获得了许多消费者的青睐和认可。西门子的电磁炉科技感极佳，火力强劲，采用高品质SCHOTT(肖特)微晶玻璃面板，具备高度稳定性和抗冲击性。平滑面板设计，极大程度的方便日常清洁。
4、飞利浦
飞利浦电磁炉整体性能还是挺不错的，微晶面板，触摸式控制，同时拥有独有的4D防水结构，有效阻挡汤汁或其它液体流入电磁炉内部，避免出现安全隐患。而且还有防堵风扇，节能高效，让电磁炉内部保持清洁。也是性价比比较高的一款产品了。
5、松下
松下电器潜心研发Econavi节能导航与nanoe纳米水离子两项技术, 同时也运用于电磁炉之中。因此，松下电磁炉会更加节能环保，同时拥有多重安全功能，非常人性化。
选购技巧：
1、看线圈
纯铜线圈盘线圈盘选购时一定要选购纯铜漆包线的线圈盘，这样才能在热稳定性，电传导性等方面获得最好的保证。质量较好的电磁炉都会有25圈以上的线圈盘，而且每圈由25-32股纯铜漆包线组成，并有6-7根导磁条。电磁炉的热效率高低和火力是否均匀取决于线圈盘数和导磁条数量。
2、看控制面板
防水控制面板控制面板是日常使用电磁炉最多接触的地方，要求其完全绝缘和防水。平面设计的电磁炉的控制面板采用绝缘防水材料，非平面设计的电磁炉控制面板使用的是金属按键，易造成机体进水，影响电磁炉的使用寿命，严重者导致使用者触电，危及其生命安全。
本回答被网友采纳电磁炉又被称为是电磁灶，它在我们现代厨房中非常常见。它是一种很好的烹饪工具。我们在使用电磁炉的时候不需要明火就可以加热食物。所以它也是一种很安全的烹饪方式。现在已经受到了大部分人的喜爱。电磁炉利用的是电磁感应现象来加热的。现在电磁炉的品牌也很多，人们在购买的时候都不知道该怎么选择。下面介绍一下最好的电磁炉品牌推荐。
最好的电磁炉品牌推荐
1.美的
美的是全球知名的电器产品，相比很多人提到买家用电器首先就会想到美的，美的电磁炉产品拥有自己的专利生产权利，作为知名产品，美的电磁炉不管是在品质、性能、外观还是服务上，都占有很大的优势。
2.苏泊尔
苏泊尔的厨房电器产品想必大家都很熟知，苏泊尔一直以来都是深受消费者青睐的厨房电器品牌。电磁炉产品有自己独特的生产技术和制造工艺，在众多知名品牌中独具优势。
3.九阳
可能大家听说九阳豆浆机比较多，但其实九阳的电磁炉产品也是国内数一数二的，电磁炉产品不仅外观精致，质量也非常不错，是非常适合大众消费者的一个品牌。
4.奔腾
奔腾电器的电磁炉产品一直都深受消费者的喜爱，奔腾的电磁炉产品以功能性和产品质量著称，很受大众消费者的喜爱。奔腾电磁炉的产品销量也是非常好的。
5.格兰仕
格兰仕是目前国内最专业的厨房电器生产商家之一，格兰仕的品牌在国内算是一流的。其电磁炉产品和微波炉产品是最受市场认可和欢迎的。
6.飞利浦
飞利浦的电器产品以精致小巧耐用实用著称，飞利浦的电磁炉产品也是，有着精致的外观设计，强大的使用功能和质量保证。但是飞利浦的产品价格上相对来说要高一些。
7.尚朋堂
尚朋堂是国内知名的电磁炉专业生产商家，尚朋堂电磁炉一直都有行业内最高的标准认证，在美国的市场占有率都很高，在中国电磁炉的美誉度评比中也曾经名列榜首。
8.富士宝
富士宝是国内知名的生产小家电的知名厂家，其产品以稳定性、可控性、可靠性见长，这些也是很多大众消费者最看中的，所以在选购电磁炉的时候可以考虑一下富士宝。
其实，我们并不能说哪一个品牌的电磁炉一定是最好的。只能说哪一个是比较适合我们使用的。本文介绍的几个品牌都是销售量很好的，大家可以放心购买。当我们在购买电磁炉的时候，最重要的还是要关注电磁炉和自己家庭是否适用的问题。另外，小编想要说的是，虽然电磁炉的安全系数比较高，但是在使用的时候我们仍然要注意安全。
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进口的不一定就好，他们不一定考虑了中国电网的复杂情况！
买就买个大厂出的，包用期最好长些！
电磁炉插电源的一瞬间不要抖动插头，这时候功率器件最容易坏，长期用反而不会有太多问题！
如果家庭用，要注意使用功率，本人觉得1800W左右比较合适，太大了费电，太小了人多了要吃火锅时，水烧不开！等得大家烦啊！
电磁炉牌子很多，最好选有名的，新型号的来买！
精美的食品、整洁的厨房是人们生活品质提高的表现。告别烟火弥漫的厨房，是现代主妇的一大心愿。电磁炉正被越来越多的家庭所使用。面对市场种类繁多的电磁炉，如何选择一款称心的呢？一般来说，我们可以从功率、款式和质量等方面来分类，然后进行购买。
首先看功率。市场上的电磁炉最大
功率多数在1200W-1500W之间，个别品牌达到2000W-2400W。电磁炉功率大，火力也就会相应增大。但功率越大，价格也会越高。具体情况可以考虑自己家庭的使用规模，不宜盲目求大。其次应看随机附送的电磁炉专用锅。大多数电磁炉都会随机赠送一个专用锅，有的送汤锅，有的送炒锅，也有一些品牌送两三件不同的锅。最后还应看电磁炉的功能。在主要功能和安全保护功能上各品牌、各款式基本大同小异，性价比高的电磁炉一般都具有：煎、炒、煮、炸、焖、炖、煲以及保温功能。需要比较的是一些附加功能，如计时功能、自动保温功能、语音提示功能等，在这些方面各个品牌、各个款式才会有一些明显差异。
外形美观的电磁炉，体积小巧玲珑，体表色彩艳丽，可以美化厨房。目前市面上主要有：指示灯、数码管、VFD彩屏、LCD液晶等显示方式，选择显示方式时应该和功能搭配起来，一般指示灯显示的电磁炉功能比较简单，而数码显示的就略显实用，真正好用的还是VFD或LCD显示的，因为它们可以更集中和直观地实现更多的功能搭配。选择一个豪华显示的电磁炉，可以代替许多厨房电器，经济层面更划算。其制作材料是高硬度陶瓷结晶玻璃，又特意使用了平面化流线型设计，因而电磁炉表面不易残留食物残渣、污渍，即使有了污迹清洗起来也十分方便。
质量是否过关，会影响电磁炉的使用寿命，简单的检查与测试可以帮你消除疑虑。
一、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关，器皿底部应很快就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。
二、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说此功能的作用很重要。购买时，应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。
三、炉面外观应平整和无损伤。目前市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
四、看温度是否有100度温区设计，100度是我们日常生活中最直观的印象。有100度，还要测试它，看水开后设定在100度挡位是否还能维持100度或沸腾状态。电磁炉温度设计不准就会导致烧机隐患，因为内部的很多器件都是靠温度保护的。
建议消费者朋友在购买电磁炉时要货比三家，看清产品说明，做好相关检测，选择一款自己理想的电磁炉。
电磁炉选购要点：
1、 根据就餐人数来确定购置何种功率的电磁炉。电磁炉功率越大，电能转换热能就大且速度快，但电能消耗也大。同时，功率大的价格也高，平时大功率 档用不上也是浪费。购买前，应考虑自己家里通常的就餐人数是多少。对于 三口之家以及单身人员，购买800瓦的电磁炉就能满足要求。
2 、炉面外观应平整和无损伤。现在市场上出售的电磁炉的炉面，大多是采用耐热晶化陶瓷制成的。在购买时，要注意炉面的平整度。如炉面有凸、凹或某一侧有倾斜，会影响热效率的正常产生。
3、检测热能转换情况。当把铁质器皿放在电磁炉上并打开开关后，器皿底部在若干秒钟后就会有热感。当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外 ，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。
4、风扇应工作平稳。购买时应注意，在电磁炉不工作时，把电磁炉翻过来并将其晃动 ，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷；通电后，电动机应无明显的噪声或摩擦声，扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。
5、检查自动检测功能是否工作正常。该功能是电磁炉的自动保护功能，对电磁炉来说 此功能的作用很重要。购买时，应注意实测。方法是：在电磁炉正在工作的状态下移走锅具，或在炉面上放置铁汤勺等不应加热物，按该电磁炉说明书的检测时间要求来观察此功能是否能报警或自动切断电源。本回答被网友采纳