煎饼面粉怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

用面粉做煎饼的步骤：
1、将面粉和白糖一起倒入碗里，加入适量的水和成糊状，不喜欢吃甜食的人也可以不加入白糖，加入食盐也同样很好吃。
2、打开炉火调至中火，把油倒进锅里，尽可能让锅的底部和边边都沾上油，加热2分钟。
3、把碗里的面粉糊倒进锅里，拿起锅把面粉糊匀平，煎一分钟左右，在它刚好能够成为块状，再小心地把它翻到另一面继续煎。
4、每隔半分钟把煎饼翻过来一次，煎得时候适当用锅铲压一压煎饼，使它厚薄均匀，表皮更香脆。
5、等到煎饼两面都煎到金黄香脆的时候，就可以拿到砧板上晾着了。

Answer 2

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在碗里倒入半碗面粉，

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打散一个鸡蛋到碗里。

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洗2根葱，去掉黄叶，切成碎段，加入到面粉碗中。

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加水40ml,把鸡蛋和小葱搅拌均匀，

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洗锅，点火，锅中加入少许油，

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将碗中调好的面粉适量倒入锅中，用铲子把面酱摊开，铺平。

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调制中小火，如果锅中的油少了，再顺着锅边加入少许，

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用铲子深入饼的四周，顺着饼和锅分离的地方将饼慢慢和锅全部分离，

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将饼翻个面，再放在锅里炕一会儿。

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然后将饼用铲子铲起，放入盘中。

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用同样的方法再做一个，

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这样，一盘香喷喷的煎饼就做好了本回答被网友采纳

Answer 3

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰山 。文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。

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Answer 4

老师，我想看彩虹，你能给我做吗？

Answer 5

教你做煎饼