自己做肉丸的做法步骤图,自己做肉丸怎么做

如题所述

肥瘦    

红薯粉    

盐,鸡粉    

胡椒粉    

花生油    

大蒜    

自己做肉丸的做法  

    猪肉用搅肉机搅碎,再放盐,红薯粉,胡椒粉,鸡粉,料酒,大蒜,一起搅拌到粘手,揉成准备下冰箱

    冷藏2,3,小时均匀

    用手挤成丸子

    挤好的猪肉丸,放到盆子

    热油锅,准放肉丸

    放肉九下锅煎到金黄均匀

    煎黄面,再翻第二面煎到金黄色圴可

    放水焖肉丸,放生抽,老抽,糖,鸡粉,一起焖

    焖好肉丸,准备出锅

    装盘,开吃,好吃

    肉丸,焖豆腐也很好吃

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