做法，高汤酸辣粉怎么做好吃，高汤酸辣粉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤



2.将鸡汤放入碗中



3.倒入碗中备用



4.准备红薯粉适量



5.上锅加水熬煮



6.将粉煮至软了呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。

7.碗里放辣椒、麻椒花椒适量



8.锅里放油加热



9.放入芝麻，用高温加热的油浇上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出来。

10.切五花肉片备用



11.豆腐皮切丝



12.锅里加少许底油



13.放入切薄片的五花肉和蒜苗煸炒



14.倒入鸡汤

15.放豆腐皮

Answer 2

1）用鸡块加水、枸杞和葱姜烧汤。
2）将鸡汤放入碗中。
3）倒入碗中备用。
4）准备红薯粉适量。
5）上锅加水熬煮。
6）将粉煮至呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。
7）碗里放辣椒、麻椒花椒适量。
8）锅里放油加热。
9）放入芝麻，用高温加热的油浇上去。
10）切五花肉片备用。
11）豆腐皮切丝。
12）锅里加少许底油。
13）放入切薄片的五花肉和蒜苗煸炒。
14）倒入鸡汤。
15）放豆腐皮。
16）放入煮好的粉。
17）加油菜。
18）加盐。
19）放木耳。
20）放酱油少许。
21）加辣油，这个按照个人口味酌情加减。
22）煮开。
23）放烘熟的花生米。
24）放老陈醋。
25）出锅。

Answer 3

主料红薯粉条150克 辅料油适量盐适量鸡汤适量油菜3根五花肉片少许辣椒少许麻椒少许芝麻少许木耳适量豆腐皮少许花生米少许
步骤
高汤酸辣粉的做法步骤11.用老母鸡加水、枸杞和葱姜烧汤
高汤酸辣粉的做法步骤22.将鸡汤放入碗中
高汤酸辣粉的做法步骤33.倒入碗中备用
高汤酸辣粉的做法步骤44.准备红薯粉适量
高汤酸辣粉的做法步骤55.上锅加水熬煮
高汤酸辣粉的做法步骤66.将粉煮至软了呈现透明状关火，关火前用手试试粉的软硬程度。
高汤酸辣粉的做法步骤77.碗里放辣椒、麻椒花椒适量
高汤酸辣粉的做法步骤88.锅里放油加热
高汤酸辣粉的做法步骤99.放入芝麻，用高温加热的油浇上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出来。
高汤酸辣粉的做法步骤1010.切五花肉片备用
高汤酸辣粉的做法步骤1111.豆腐皮切丝
高汤酸辣粉的做法步骤1212.锅里加少许底油
高汤酸辣粉的做法步骤1313.放入切薄片的五花肉和蒜苗煸炒
高汤酸辣粉的做法步骤1414.倒入鸡汤
高汤酸辣粉的做法步骤1515.放豆腐皮
高汤酸辣粉的做法步骤1616.放入煮好的粉
高汤酸辣粉的做法步骤1717.加油菜
高汤酸辣粉的做法步骤1818.加盐
高汤酸辣粉的做法步骤1919.放木耳
高汤酸辣粉的做法步骤2020.放酱油少许
高汤酸辣粉的做法步骤2121.加辣油，这个按照个人口味酌情加减
高汤酸辣粉的做法步骤2222.煮开
高汤酸辣粉的做法步骤2323.放烘熟的花生米
高汤酸辣粉的做法步骤2424.放老陈醋
高汤酸辣粉的做法步骤2525.出锅密西