野生葛根粉是什么颜色的

如题所述

真的野生葛根粉,冲泡出来的颜色是半透明带有淡黄,但黄不明显,现在一般泡出来就是雪白的,基本是假的,要不就是工艺不行,做出来的不好。因为同样是野生葛根,给一个懂的人做,与不太懂的人做,做出来的葛根粉是不一样的。淘宝上找耘田是真的。所以,正常颜色是半透明淡黄色。这才是正常的葛根粉。
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第1个回答  2014-09-22
野生葛根粉是乳白色的 旺旺ghlaw88
第2个回答  2019-11-29
真正的野生葛粉是无色、无味、无嗅的,
你好,辨别野生葛根粉可以参考以下方面:1、
100%纯的野葛根粉,吃在嘴里有清凉感和人参味;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味,好吃,感觉有点象藕粉,很多口感偏酸,腥臭的葛根粉绝对不能购买。2、优质产品干燥好,外观呈硬块粒状,但见水即融化。
掺杂了其他东西的融化慢。冲调出来的色泽是带灰色透明状的。葛根粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状,在90度以上的开水下冲泡会变成透明糊状。3、野生葛根与人工种植的葛根的区别:一、野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白;二、野生葛根口感微酸,略有药味。种植葛根口感略甜或无味。4、有些葛根粉颜色是灰白色,这种葛粉虽不能称之为假的葛根粉,但是生产工艺和卫生状况确不敢恭维。5、葛根粉的颜色白色最佳,淡黄次之,灰白色的结对不能购买。另外看包装,好的葛根粉具有QS认证(质量安全认证)希望这个回答能帮到你。
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