哪里能学到正宗的兰州拉面

Question

我想干拉面馆，因此请教

Answer 1

当然是兰州啦，我从小在兰州长大，去了成都以后那边的牛肉面都不正宗，太没谱了，而且兰州本地叫的就是牛肉面，没有兰州拉面一说，拉面是外地人叫的，开牛肉面馆的都是回族人。最重要的是牛肉面只在兰州市内开分店，出了兰州在甘肃的其他地方都吃不到正宗的，更别说在其他省了。要学的话就来兰州吧~

Answer 2

每家厨师学校都有自己的特色专业，兰州拉面当然也是有的，具体的还是要自己去发现去对比。选择好一所自己满意的学校，可以从以下几点考虑：
一、看学校教学内容：是否能95%以上实践，真正学到属于自己的技术。
二、看学校办学资质：师资力量、教学力量相对于其他机构是否最好。
三、看学校毕业后就业：看学校是否有相应的就业指导中心，能否保证毕业后就能分配。
四、看学校专业是否有长短期：一般只有短期的学校，质量管理相对来说差一些，只有那些能办了长期专业又有短期的学校，质量才有保证

Answer 3

哪里能学到正宗的兰州拉面
建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学内校的硬件容设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解得更多。

Answer 4

兰州拉面店，先当学徒

Answer 5

去兰州