鲜肉包的400字作文,发生在家庭中的事情。

如题所述

今天,我家晚餐桌上的一盘肉包子特别显眼,黄澄澄的,像一个个小枕头,碧绿的葱花散落其间,一股诱人的香味扑鼻面来。我刚想手去抓来吃,突然手被奶奶拍了下:“别馋了,这是专门为你烧的,还不快去洗手!”我的坏习惯又被奶奶逮住了。
我迫不及待地夹起一个咬上一口,哇!真香,真入味呀,但这时我才发现这肉包子与平时的不一样,今天有了新花样。平时奶奶是用千张包的,今天却是用下豆腐皮包的,而且馅里面除了肉和豆干外又添加了香菇、黑木耳、胡萝卜和笋嫩头,作料极多,色泽诱人。我急着问:“奶奶,今天的肉包子你是怎么弄的?太好呼了。”“你想愉拳头!”奶奶神秘地笑着说。
随后奶奶告诉我,这肉包子先要将所有作料剁成泥,用细盐、鸡精、生抽、料酒搅拌均匀备用。再把豆腐皮切成三坟见方,对角卷包,然后下锅油炸,姐姐强调这油温要掌握好,见油锅微微冒白烟就可以下锅,只要炸十秒钟即可,否则会影响到色和味,最后把炸好的肉包子回烧,加入桂皮、茴香、适量水和老抽,小火煮沸约十分钟后起锅装盘,撒上少许葱花,就成今天这盘鲜美入味的肉包子了。不说不知道,一说真“好笑”,小小的肉包子竟然有那么多讲究,我只觉得这不是简单的一盘菜,它包含着奶奶的一手好厨艺和家乡传统菜肴的滋味。
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