请问:煮绿豆沙糖水 四个人要放多少绿豆和多少糖?

如题所述

用绿豆250克,加上90克冰糖即可,下面介绍做法:


准备材料:绿豆250克、冰糖90克、玫瑰花适量、莲子20颗


制作步骤:

1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;


2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节;


3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;


4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;    


5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水;


6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙,完成了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-11
煮绿豆沙糖水 ,如四个人的量,可以用主料:绿豆250g,辅料鲜橙2个,陈皮1个,冰糖50g。步骤是,绿豆洗一下,放1000毫升水煮40分钟,稍冷却,放入陈皮、橙子,冰糖,再煮10分钟即可。
第2个回答  2013-06-10
半斤绿豆应该够了,,糖看你们吃多甜的,先放点试试味道本回答被提问者采纳
相似回答