1、南京云锦
南京云锦是中国传统的丝制工艺品，有“寸锦寸金”之称，其历史可追溯至417年（东晋义熙十三年）在国都建康（今南京）设立专门管理织锦的官署——锦署，至今已有一千六百年历史。
2、宜兴紫砂陶器
宜兴紫砂陶器是宜兴独有一种澄泥陶，颜色绛紫，其制品通称"紫砂器"，通常也简称"紫砂"。宜兴紫砂陶器在国际间闻名已来，将近有五百年的历史。
3、宋锦
中国传统的丝制工艺品之一。开始于宋代末年（约公元11世纪），产品分重锦和细锦(此两类又合称大锦)、及匣锦、小锦。重锦质地厚重，产品主要用于宫殿、堂室内的陈设。细锦是宋锦中最具代表性的一类，厚薄适中，广泛用于服饰、装裱。
4、苏扇
苏州折扇、檀香扇、绢宫扇，纸团扇的总称，中国传统手工艺品之一。它以历史悠久、制作精巧著称。最负盛名的是檀香扇、绢宫扇和折扇。均以制作精巧而闻名。
5、湖笔
与徽墨、宣纸、端砚并称为“文房四宝”，是中华文明悠久灿烂的重要象征。湖笔之乡在善琏镇。当地有笔祖蒙恬庙。相传秦始皇的大将蒙恬“用枯木为管，鹿毛为柱，羊毛为被（外衣）”，发明了毛笔。
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一、南京板鸭
南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。
二、如皋火腿
如皋火腿的生产始于公元1851年（清咸丰初年），清末先后获檀香山博览会奖和“南洋劝业会”优异荣誉奖状，与浙江金华火腿、云南宣威火腿齐名，为全国三大名腿之一。因如皋位置在北，故被称为“北腿”。
三、八珍糕
八珍糕分“男八珍”和“女八珍”。慈禧所用的八珍糕是“女八珍”，由乾隆的“男八珍”变化而来。“男八珍”即原版八珍糕，又分为两种健脾消积的和增补元气的。
四、金华火腿
金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口，内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。
五、西湖醋鱼
西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
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仿古木雕、黄杨木雕、雨花石、云锦、咸鸭肫、雨花
茶、金陵金箔、金陵折扇、六合牛脯、南京板鸭等。
无锡特产
太湖珍珠、无锡丝绸、清水油面筋、无锡酱排骨等。
苏州特产
阳澄湖大闸蟹,碧螺春,苏绣,翡翠虾斗、荷花集锦炖、蜜汁豆腐干，松子糖、玫瑰
瓜子、虾子酱油、枣泥麻饼、猪油咸糕等。
杭州特产
丝绸,龙井,张小泉剪刀,叫化鸡、东坡肉、 宋嫂鱼羹、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜汤、油焖 春笋等。东坡肉肥而不腻，叫化鸡香嫩爽口，西湖醋 鱼鲜美可口，到杭州游览不可不尝。
上海特产
金山蟠桃,崇明水仙 ,嘉定竹刻,上海绒、猴银鱼、凤尾鱼、浦东鸡、枫泾丁蹄、进京 乳腐、上海水蜜桃等。
１.上海: 包括服装、鞋帽、玩具、食品、化妆品、文化用品和其他中高档生活用品在内的轻工业和手工业产品, 以及城隍庙五香豆、梨膏糖、南翔小笼馒头、龙华水蜜桃、枫泾丁蹄等传统特色商品．
２.江苏: 苏州苏绣、檀香扇、豆腐干, 无锡惠山泥人、肉骨头、金刚肚脐、小笼馒头、油面筋、水蜜桃, 常州梳篦、萝卜干, 扬州漆器、酱菜, 昆山熬鸭、奥灶面, 宜兴紫砂陶器, 百合, 南京板鸭、雨花石, 苏式月饼, 常熟叫化鸡, 阳澄湖大闸蟹, 太湖银鱼, 镇江香醋、肴肉, 淮安麻油馓子, 洞庭山枇杷、杨梅、早橘、碧螺春绿茶、阳羡唐贡茶、洋河大曲、双沟大曲．例如, (１) 苏绣为我国四大名绣之一． (２) 惠山泥人始於明代, 代表作为＂大阿福＂；后来＂大阿福＂也成了惠山泥人的同义词． (３) 麻油馓子清代曾为贡品, １９３０ 年在巴拿马国际博览会得奖． (４) ＂金刚肚脐＂现名惠山油酥, 原系明皇宫御膳食品, 明亡时, 皇室后裔南逃, 流传到无锡．
３.浙江: 杭州丝绸和织锦、杭菊、张小泉剪刀、王星记扇子、天竺筷、西湖绸伞、西湖藕粉、西湖莼菜、西湖醋鱼、东坡肉、片儿川面、虾爆鳝面、龙井茶、黄岩蜜橘、金华火腿、富春江鲥鱼、绍兴黄酒、绍兴干菜、昌化山核桃、枫桥香榧、超山梅子、萧山杨梅、长兴白果、平湖西瓜、南湖菱、嘉兴粽子、宁波猪油汤团、奉化水蜜桃、东阳木雕、青田石雕、宁波草席、善琏湖笔、温州瓯绣、顾渚紫笋茶、天目山青顶茶、 (天台山) 华顶云雾茶、普陀佛茶、雁荡毛峰 (茶) 、莫干黄芽 (茶) ．例如, (１) 莼菜是水生植物, 含丰富蛋白质、维生素C 和微量铁质, 西湖莼菜汤是杭州名菜． (２) 绍兴老酒有元红、加饭、善酿、香雪、花雕五大品种． (３) 吴兴县善琏镇为文房四宝之一——湖笔的发源地和主要产地． (４) 长兴顾渚山与江苏宜兴茶山 (后称唐贡山) 相连, 在唐朝时同产贡茶． (５) 平水珠茶为浙江独有品种, 产於绍兴平水镇． (６) 宁波草席有麻筋硬席和纱筋软席两种．其中白麻筋席最为有名．
４.福建: 福州脱胎漆器、福州纸伞、泉州木偶头、漳州水仙、梦云大名果、福橘、龙眼 (桂圆) 、荔枝、香蕉、枇杷、菠萝, 源和堂蜜饯、武夷岩茶、龙岩沉缸酒、文昌鱼．例如, (１) 武夷岩茶为乌龙茶类．有＂铁观音＂、＂大红袍＂． (２) 文昌鱼仅长寸许, 但为中国名鱼, 有＂活化石＂之称．
５.山东: 济南羽毛画、潍坊风筝、潍坊布玩具、淄博陶瓷、青岛贝雕画、花生、阿胶、孔府食品、莱阳梨、肥城桃、烟台苹果、德州扒鸡、青岛啤酒、崂山矿泉水、烟台红葡萄酒、金奖白兰地、味美思．
６.江西: 景德镇瓷器、龙尾砚、吉安樟木箱、南丰贡橘、泰和鸡、婺源茶、茗眉、庐山云雾茶、四特酒．例如, (１) 龙尾砚为我国四大名砚之一, 产於婺源县龙尾山, 宋代为贡品． (２) 泰和鸡为名贵鸡种, 多供大补之用．
７.安徽: 歙砚、徽墨、宣纸、舒席、潜山竹席、芜湖铁画、符离集烧鸡、砀山梨、名茶 (太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、祁红、屯绿、松萝茶、敬亭绿雪、霍山黄芽) 、太和香椿、芜湖瓜子、古井酒、口子酒．例如, (１) 舒席产於舒城, 曾为贡品, 称＂龙舒贡席＂．潜山与舒城相连, 竹子品种相同, 故席子质量也很高． (２) 太和的香椿芽全国最好, 唐朝时为贡品．本回答被网友采纳