买的虾婆婆是去壳拨过的就剩虾仁的那种,怎么做好吃呢用什么配菜
虾婆婆肉和韭菜一起炒好吃,下面介绍做法:
准备材料:韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、牛肉粉(鸡精)
制作步骤:
1、皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净。要轻轻的。 也可以用新鲜的皮皮虾剥肉。不过要注意别扎伤手。
2、韭菜洗净切段。
3、热锅倒油放,放入皮皮虾肉翻炒2分钟加少许温水和适量料酒煮3分钟。
4、放入韭菜翻炒2分钟,放入适量盐、牛肉粉(鸡精)出锅即可。
5、成品图。