野山鸡跟艾草一起煲汤吗?

Question

如题所述

Answer 1

清香更健胃
艾草是农村常见的健胃草药，清香，晒干后可跟肉类一起作为辅料。它的根茎还可以泡水，煲汤等，功效很全。
1.弄到新鲜的鸡肉，干艾草叶，姜，黄酒，酱油等材料。鸡肉洗干净，放到干净的锅里面将鸡肉的水分炒到七分干，然后倒入砂锅里面。（最好用煤气慢炖）
2砂锅里面放入适量的水，油，将上述的辅料跟艾草一起放到砂锅，慢火去炖。
3适当盖上盖子，约为15分钟后打开盖子，用筷子或其它工具将鸡肉等调匀，防止烧焦。此时不够水，可以适当加水。直到香味扑鼻10分钟后即可上桌。
注意事项
没有黄酒可以适当少量放白酒
最好用煤气烧砂锅，这样更香

Answer 2

不能，艾草是臭的，跟香菇一起煲汤更鲜美

Answer 3

艾叶鸡汤是一道传统滋补药膳，请针对身体的具体情况服用。望采纳

Answer 4

可以