38度浓香型白酒多少钱一箱

如题所述

截止2021年7月,各地销售略有差异,网上网下价格不同;参考价格49元左右。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

白酒存放年限

一般高度白酒的最佳饮用期在五到八年,低度白酒基本只能放两年左右。普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型白酒则可以存放更长时间,时间越久越香醇。

在白酒的存放过程中,酒中的醇类物质会和有机酸发生酯化反应,产生多种酯类物质,具有特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,所以优质酒一般要贮存三四年,甚至更长时间。

但是酯化反应到了一定程度之后就会趋向平衡,出现停止状态。如果继续贮存,酒精度会下降,酒味变淡,挥发损耗增大。

目前有些中档和低档白酒在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能长时间存放,否则酒质会变得苦涩腻味。

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第1个回答  2014-01-24
分品牌。分产品。我买的大泉源蓝瓷九年也是38度浓香。之前买是五百多一箱六瓶。现在过年促销没准就能便宜点。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-01-24
什么品牌,那个系列,都不同的
第3个回答  2014-01-24
什么牌子的?追问

不好意思,忘写牌子了,古井贡酒

第4个回答  2014-01-24
得分什么品牌的啊追问

不好意思了,忘写了,是gu ji ming

古井贡酒

追答

好像一瓶130元左右

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