猪头骨粥怎么做好吃

如题所述

材料
主料:猪筒子骨400g、大米50g;
辅料:油适量、盐适量、胡萝卜1根、葱适量、白胡椒粉适量
猪骨头粥
1
猪骨用温水清洗干净待用

2
锅中放水,烧开后放入猪骨

3
加入胡萝卜块

4
再次煮开倒入约一汤匙白醋

5
熬至骨头出味约1.5小时将猪骨捞出,再把大米放入慢熬

6
熬至粥浓稠放入青菜碎搅匀,再放入盐、胡椒粉调味

7
可以食用啦

小贴士
感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
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第1个回答  2015-07-31
煲长点时间就可以了
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