巴西产的咖啡和东南亚产的咖啡有啥不同?

那天买了一包越南产的，好像炒制得很新鲜，很香，苦涩重一点，味道怪怪的，但还可以接受。拜托各位了 3Q

推荐答案 2014-09-19

以巴西为代表的拉丁血统咖啡,干香果仁味为主,湿香呈焦糖甜味,咖啡身体扎实浑厚,无苦味,低酸至无酸,余韵有巧克力味。无地气,无草本味道。东南亚产区咖啡以印度尼西亚为代表,曼特宁为典型。湿香带烟草味,咖啡身体以草本味道为主,土腥味较重,基本无果仁和巧克力味道。中苦,无酸,余韵为甘草味道。(和广东的凉茶味较接近。)以上均为阿拉比卡种咖啡的感觉。越南盛产罗布斯塔种咖啡,主要特点就是苦涩味重,杂味多,适于制作速溶咖啡或加炼奶与糖后饮用。
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咖啡产地排名最好答：咖啡是一种全球受欢迎的饮品，许多国家都有咖啡种植产业。不同的国家或地区生产的咖啡口感、香气和口感均有所不同。下面是全球咖啡产地排名最好的国家：1. 巴西：巴西是世界上最大的咖啡生产国，生产超过4万万袋的咖啡豆。巴西的咖啡以其浓郁的口味和甜味而闻名。其中最著名的是巴西阿拉比卡咖啡，它具...

全球咖啡产地排名前十答：第六名：墨西哥墨西哥的咖啡产量不及巴西和哥伦比亚，但其咖啡品质却很高。墨西哥的咖啡主要种植在南部山区，其味道清淡，有水果味和甜味。第七名：印度印度的咖啡生产主要在南部的喀拉拉邦和坎纳达邦，印度产的咖啡适合深度烘焙，口感浓郁，有巧克力和坚果香味。第八名：埃塞俄比亚埃塞俄比亚是咖啡的故乡...

咖啡豆的种植区域答：东南亚的咖啡产区包括印度尼西亚、越南和泰国等国家。这些国家的咖啡豆主要为罗布斯塔咖啡，特点是口感浓郁且有酸度，适宜用于混合咖啡。这些产区都是热带地区，气候多为湿热，适宜种植罗布斯塔咖啡。总之，咖啡豆的种植区域分布广泛，不同的产区拥有不同的特点，满足了不同口味的消费者需求。

巴西的咖啡有什么特点?答：巴西是世界上最大的咖啡生产国，其咖啡的特点主要体现在以下几个方面：品质优良：巴西咖啡以其优质的品质而闻名于世。这主要得益于巴西独特的地理环境和气候条件。巴西的咖啡种植区主要分布在南部和东南部的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州等地，这些地区的土壤肥沃，气候适宜，非常适合咖啡的生长。种类丰富：巴西...

不同的产地的咖啡豆风味上有什么差异?答：相比非洲的豆子酸度低很多，醇度较高，所以喝起来挺苦的。北美洲的豆子会有坚果的香味，以及黑可可的风味。像瑰夏还会有明显的花香，黄波旁会有较高的甜味，口感整体比较平衡。算是同一产地不同庄园同种咖啡，种植技术的不同都会影响咖啡的风味。咖啡在某些地方和葡萄酒是很像的。‍‍...

不同的产地的咖啡豆风味上有什么差异答：3、巴西：以生产国命名，产于南美洲，又称为"山度士"，巴西是世界上第一大咖啡生产国。特征：在咖啡豆胚芽甚新鲜时，以人工精制，让其自然在阴室中干燥约60-70天，使果肉之甜份充分渗入豆内而得名，有柔和清淡的香味，品味甘醇微酸，有特征的甜味，属性温和。4、爪哇：以生产岛屿命名，产于印尼，...

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