请问电压力锅煮饭为什么总是会有一小快很软

如题所述

推荐答案 2013-05-28

电压力锅煮饭时米水的比例是1:1左右，即 1杯米配1杯水。当然,用户可根据不同米质及个人口味适当调整水量（注意，是适当）。如果放水得过多，则在中间的比较软稀，因为发热盘内的埋有一圈状的发热管，发热管处的温度较高，米会先涨泡起来，形成类似火山口，而过多的水会积聚在这类似火山口内，造成中间的饭比较软稀的现象。这一点我也研究了好久，并做过多次的实验，才弄清的。

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其他回答

第1个回答 2013-05-26

那就是水加的不均匀，或者说那个地方刚好是排气的地方吧

第2个回答 2013-05-25

那是水蒸气滴落的地方

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