山芋与南瓜绿豆汤是可以同时吃的。
1.南瓜绿豆汤有清热解毒之功效。绿豆性味甘凉，南瓜性温，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，治疗便秘，有美容等作用。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿。绿豆汤不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆粥也有类似功效,绿豆还有解毒作用,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
2.山芋，俗称红薯。红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样，这是最难得的。而一般食物都是酸性的，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的PH值为7.34，所以吃红薯有利于人体的酸碱平衡。同时吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病等“现代病”。
两者是可以同时吃的，不过饮用的时候需注意以下几点：(1)空腹的时候不要喝绿豆汤。
(2)体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。(3)吃山芋的时候一定要蒸熟煮透。(4)山芋不可一下子吃多，以免造成肠胃的不适感。
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