可以的。但建议最好不要常喝可乐,因为其有腐蚀性。
浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说,薄荷糖中的主要成分有
阿拉伯胶和结冷胶等
食品添加剂,这是两种比较新的高档食品增稠剂,主要作用是提高
口香糖的粘度和柔软度,法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。
浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为,
碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放,引起饮料发生喷涌。
专家认为,薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清,在这种情况下,消费者最好不要同时吃这两种食品,以免引起胃胀、
二氧化碳中毒等不良反应。