北京那有卖香酥牛肉饼

如题所述

我吃过崇文门市场门口那家的,那是我第一次吃到的香酥牛肉饼,和烧饼一样大的,问道非常好,主要是陷儿不知道加的什么调料非常独特,那会我在崇文门饭店上班,所以我老去买,一口下去满屋飘香,后来几年都没去,12年我去了一次好像崇文门市场不在了搬了,有知道的请告诉一声,其他地方也碰到过,买了吃的味道完全不是一回事,差的太远了,做法对,陷肯定不对,有知道正宗的告诉我一声呀,18001100813
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第1个回答  2014-01-07
 西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”,已经走过1200多年的历史,在唐代,此饼曾为宫廷御点。香酥牛肉饼以色泽金黄,口感外酥里嫩,油而不腻,口味独特,香飘四溢而闻名。在北京哪里能吃到好吃的香酥牛肉饼呢?    推荐地1:城乡贸易中心    提示:每次和朋友去公主坟逛街,必然去城乡贸易中心一层买上几个牛肉饼,再来碗八宝粥,吃着又经济又实惠。你别说,要是几天没吃到,还真有点想呢。不过,每次去都得排队,建议您别在饭点去,错过这个高峰排队时间会短点。    推荐地2:崇文门菜市场    提示:因为这里的口味也很正宗,所以来了好几次都没买到,更重要的是它制作工艺非常具有观赏性,真是面皮薄如纸,肉馅多又鲜,特别是饼要出炉的时候,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中,真是好闻好看又好吃!
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