自酿的葡萄酒有辣味,像白酒一样，还能喝吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的，辣只是因为你加的白糖多了，白糖是提高酒精度的东西，
这样的葡萄酒其实就是相当于没有酿制成功的酒，尽管可以喝但是口感却不是很好了，
我建议你还是买现成的比较好，通天的酒就不错，鸭绿江河谷产区的野生山葡萄酿制的，口感甜美。
或者还可以重新酿制，记住这次酿制的话葡萄和糖的比例是10:1就可以了！

Answer 2

1.可以喝，那是白糖加多了
2.下次自己酿造葡萄酒，少放点糖
3 用的是鸭绿江河谷产区的野生山葡萄酿制的。

Answer 3

如果发酵葡萄酒卫生条件差，感染杂菌，会带来有害物质的生成，葡萄酒口感就会表现为辣味或其他异味。如果发酵过程没有感染杂菌现象，那就只是刚做的酒口感粗糙，放几天就会柔和许多。


自酿葡萄酒出现这样的问题，应该是一次发酵除了质量问题，葡萄酒酵母菌没有控制住主发酵，使某种有害的杂菌也被大量地繁殖了才会造成这样的结果。

Answer 4

当然能喝了，其实那就是你白糖放多了，
白糖就是用来酿酒滴，所以你那个放多了的话肯定会很辣的，
度数自然也高了！(*^__^*) 嘻嘻……我一般不自己做，
都是买现成的，
通天听说过么？
用的是鸭绿江河谷产区的野生山葡萄酿制的，
口感很不错滴，
香甜，
很好喝！

Answer 5

可以喝，但是少量即可。白糖加多的缘故。