都能传染。
追答首先
丧尸主要是恐怖西式人物，如同科学怪人一样。
僵尸则主要带点传奇色彩，类似于神话。
丧尸恐怖在不是为了感染而咬人，就是纯粹的兽性，想吃= =
而僵尸则是天生喜爱攻击。
一个怕光，一个不怕光。丧尸是病毒导致各种死人恢复行动力，能咬人而已，和战斗机器没区别。
而僵尸则主要有些智慧，怕光，主要流行于清代。
算了，给你点百度上的。
1：丧尸是活人变的，僵尸既可以是死人变的，也可以是活人变的。（事实证明死亡后的尸体被感染也会成为丧尸。）
2：活人变成丧尸，有这些原因：病毒、细菌感染；化学毒剂扩散、寄生虫寄生；核辐射变异；等等，带有科幻性质。死人变成僵尸，是死人多了一口气，变成四肢僵硬、头不低、眼不斜、腿不分、不腐烂的尸体、带有魔幻性质；活人变成僵尸，被僵尸咬住没死逐渐变成僵尸或中了尸毒逐渐变成僵尸。
3：僵尸只吸血，丧尸则是吞下一切能找到的新鲜血肉。
4：僵尸可以控制吸血的欲望，丧尸则不能，它会不停地进食。（丧尸会被死亡时间不超过12小时的新鲜尸体吸引）
5：丧尸是没有智力的，这是和僵尸最明显的区别。当然丧尸不是完全没智力，而是指它们只能依靠本能或细胞生物的低微智力。僵尸则不同，它们有些十分聪明，甚至还拥有超能力。
6：僵尸往往都是钢筋铁骨，刀枪不入，水火难侵，只有用桃木剑、糯米、黑狗血、符咒等东西才可能消灭。丧尸则是豆腐渣工程，动不动就支离破碎，爆头是最快捷的消灭方法。但是！高级丧尸也是金刚不坏！并且可以与丧尸沟通。（僵尸的刀枪不入停留在近代史，现在的武器估计能秒杀之）
7：僵尸不会变异，丧尸会变异。（僵尸会随着时间和吸食人血的量而升级）
8：僵尸不会腐烂，丧尸会腐烂。
9：僵尸低级时害怕阳光，丧尸不怕。
10：僵尸一般都有高强的武艺，丧尸却除了力大无穷没有其他的本领。但是！高级丧尸也有许多本领！！
11﹕僵尸跟丧尸一样都需升级。僵尸是按年。丧尸按病毒！
总之
我觉得最纯粹的就是
僵尸最早出自于道家
丧尸则是出自于圣经一类的书籍。
那个时代 中西文化还没有交流，怎么可能知道对方也有类似的传说生物？
对了-= -你问这个干嘛？
查不，不是。额。。