土豆泥
将土豆蒸熟,剥皮捣烂,加不同材料制成各种口味土豆泥。(土豆泥热时加入各种材料效果比较好)
1、溶化的黄油,适量白糖,少少的牛奶与土豆泥搅匀,上面浇蕃茄酱,最好洒上些咸蛋黄碎,吃时现拌。(这是我认为唯一凉着也好吃的土豆泥)
2、色拉油烧热,浇在已放盐和胡椒末(一定要胡椒现研的末)的土豆泥上搅匀。如果手头有鸡汁拿来沾,味道一点也输于KFC。
3、土豆泥加入酸奶,盐拌匀。
4、起油锅下姜末,炒咸蛋黄,加入土豆泥,盐,醋。炒入味即可。
5、牛油烧热后加入洋葱丁炒软,再加入土豆泥,小火煎黄即可。
6、土豆泥加白糖,碎核桃仁,碎花生仁拌匀。
7、用黄油将蒜末或葱末炒香,烧在放有盐,胡椒末的土豆泥上。
8、土豆泥拌碎葡萄干,混入蜂蜜蜂搅匀。
9、土豆泥,胡萝卜泥,苹果泥,加一点点白醋和糖搅拌。
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