有机盐是有机酸、
生物碱适当中和生成的盐，在有机结构上只有少数基团是离子的形态（
羧基等），它们的作用在有机结构上，像药物、
维生素等，而制成盐是为了让难以溶于水的有机物变得易溶
有机盐是有机酸，或者有机碱与其他酸和碱（可以是有机的也可以是无机的）反应形成的盐。
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，有机盐和无机盐不同。
生物碱具环状结构，难溶于水，与酸可以形成盐，有一定的旋光性和吸收光谱，大多有苦味。
我所知道的有一种8-羟基喹啉柠檬酸盐是一种有机盐，而其他所知的柠檬酸盐是无机盐，所以我认为两者都可以。来自：求助得到的回答