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小时候吃的蛋糕那种奶油硬硬的,很甜是什么奶油?
小时候吃的蛋糕那种奶油硬硬的,很甜是什么奶油?现在买的蛋糕的奶油都是比较软的奶油,很怀念小时候那种硬硬的奶油,现在有的夹心蛋糕里面也有,那是什么奶油?
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推荐答案 推荐于2017-09-08
那是假奶油,用糖粉和
起酥油
做的,可以保存半个月,你小时候觉得好吃是因为那时候物质匮乏,偶尔吃一次点心,觉得特别好吃,现在有一块这样的蛋糕放到你面前,你看都不会看。
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其他回答
第1个回答 2013-01-15
那是白奶油 不好的 遇冷就会硬
第2个回答 2013-01-13
觉得应该是过夜后的??
第3个回答 2013-01-09
是不是芝士类的蛋糕
相似回答
就是很早以前的那种老
奶油,硬的那种奶油蛋糕
的奶油是乳脂的还是
植物奶油
...
答:
最早的奶油就是从牛奶、羊奶中提取出来的脂肪性半固体 所以是动物性油脂就是说乳脂
植物奶油是后来才有 植脂比较细腻柔软不会硬
小时候吃的蛋糕那种奶油硬硬的,很甜是什么奶油?
答:
那是假奶油
,用糖粉和起酥油做的,可以保存半个月,你小时候觉得好吃是因为那时候物质匮乏,偶尔吃一次点心,觉得特别好吃,现在有一块这样的蛋糕放到你面前,你看都不会看。
大家回忆一下
小时候吃的奶油蛋糕,奶油
是不是硬
答:
我记得那时候的奶油蛋糕上的奶油要比现在的奶油硬得多,
那种奶油的学名似乎叫“麦淇淋”
,跟现在的鲜奶奶油口味不一样。
奶油
的种类是哪几种
答:
1、植物奶油
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,目前已经广泛用于烘焙领域。2、动物奶油 动物奶油,也叫淡奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有着天然的浓郁乳香。在分离过程中,牛奶中的脂肪因为比重...
便宜
的蛋糕
用
的是什么奶油?
答:
通常情况下,
植物奶油
是用大豆等一些植物油和水、盐、奶粉等加工而制成的,这种奶油一般会用在比较便宜的蛋糕上。但是现在我们植物奶油的生产厂家的产品质量一般参差不齐,口味也相差较大,有些奶油生产厂商将奶油生产的太腻了,当你吃到嘴中会发现十分的甜腻,让人难以下咽。另外它的黏度是非常高的,...
吃过一种
蛋糕
店买的
奶油
口感有一点点
硬硬的
然后又很丝滑是裱花用的请 ...
答:
这个应该就是里面的牛奶含量是非常多的,而且他这个口感非常的浓郁,而且吃起来特别好吃健康,
因为他选择的是动物奶油
,所以里面的香味很淡,但是味道却很香。
蛋糕
店说的乳脂
奶油是什么
答:
蛋糕
店说的乳脂
奶油是什么
我认为蛋糕店说的乳脂奶油是动物奶油。乳脂是牛奶中的脂肪,因为动物奶油是从牛奶中提取的,所以动物奶油又叫做乳脂奶油。乳脂奶油价格相对贵,一般不怎么甜腻,口感顺滑且带有自然香气。乳
大家正在搜
为什么蛋糕店的奶油很香甜
不甜的蛋糕叫什么蛋糕
什么样的奶油蛋糕不甜不腻
奶油甜的好还是不甜的好
为啥淡奶油蛋糕会甜的
淡奶油和甜奶油的哪个好
不太甜的奶油叫什么
发甜蛋糕里面用的什么
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